景区开业运营方案_景区开业运营方案怎么写

景区开业运营方案_景区开业运营方案怎么写

       对于景区开业运营方案的问题，我有些许经验和知识储备。希望我的回答能够为您提供一些启示和帮助。

1.旅游企业在经营管理中有哪几个主要层级

2.旅游景区管理的专业化趋势有哪些？旅游景区管理有什么趋势？

3.小沟北峡景区开放吗？加上开业折扣

4.旅游规划的旅游规划实用化

5.宋城·西樵山岭南千古情景区开业

旅游企业在经营管理中有哪几个主要层级

总共有六个阶段。

       第一：立项准备阶段（项目前期调研阶段）。运营的主要工作事项：对项目的总体进行可行性研究，使项目总的投资额、成本回收期、产生社会效益、生存周期等在各种条件下顺利健康发展的因素。明确定位项目主题性、业态配比、产品组合、经营周期、客源区域、游客结构、消费习惯、价格接受度及建设属地200公里左右游客喜欢的旅游产品。

       第二：项目规划策划设计阶段。运营的主要工作事项：协助规划、设计团队完成项目的总体策划和规划的审议工作（概规），防控风险为主；提出后期运营需求，避免规划设计上的遗漏，确保景区定位准确，尽可能的符合市场需求和生存性；协助规划、设计团队完成项目深化设计审议工作（详规），进一步完善规划设计深化阶段的方案，为后期良性运营奠定基础，确保景区深化设计满足游客需求。

       第三：项目建设阶段（此阶段以文旅工程部为主导）。运营的主要工作事项：协助工程建设部把控施工安全，确保工程顺利进行；协助工程建设部把控施工质量，提出因施工造成对未来运营管理中存在的隐患并及时整改；协助工程建设部把控施工进度，结合设计方案、施工排期中的关键节点，进行跟进，协调各施工单位的交叉作业。

       第四：开业前筹备阶段（开业前六个月左右）。运营的主要工作事项：完成架构体系的完整，以及软、硬件的磨合，要求各匹配业态进场、完善制度、人员配备、现场实操、岗位培训、应急演练等夯实性基础工作确保景区在开业初期的安全、运营合理、管理到位、业态丰富等，抢占市场优势、口碑优势。并且完成丰富多样主题活动方案、建立全面灵活营销战略、确定宣明的营销主题（品牌意识的树立）。

       第五：开业后运营阶段。运营的主要工作事项：推进文化体系建设、结合实际科学调整旅游区生命周期、实施丰富多样主题活动、内部运营与营销相互促进、完善提升管理水平、强化团队建设、人才培养、成本管理、内外各方面关系维护、持续加强主题服务设施、不断推进旅游产品深度开发与更新、建立预防为主、防消结合的安全保障体系。以“外树品牌，_立品质”为理念结合市场需求，打造具有自身特色的服务产品；目标是争取对外运营3-5年内打造成一个品牌知名度高、口碑好、客流量稳步上升、内部运营体系规范高效的旅游景区。

       第六：运营升级提档阶段。运营的主要工作事项：当已开发的旅游价值峰值释放后（对外运营10年左右），将有的进行旅游延伸产业和新景区的全面开发以及对现有景点或线路进行升级和补充，对景区品牌进行持续性包装打造超级IP。

旅游景区管理的专业化趋势有哪些？旅游景区管理有什么趋势？

        餐饮服务运营方案

       　餐饮服务运营方案，对于任何一个行业来说，想要更好的运营，就需要一份运营方案，这样才能帮助行业进行提升，现在有很多人都做餐饮，下面一起来看看餐饮服务运营方案

餐饮服务运营方案1

       　现在餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。

       　因为前期的餐饮市场供不应求，而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场，以及消费者消费理念也日渐成熟。因此，餐饮业的管理与经营应实行“管理”。

       　所谓的“”管理，就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营，均应有组织、有去进行。依笔者之见应从以下几个方面来进行。

一、市场经营的定位

       　市场调查与分析，建立一个餐饮场所，首先要进行市场调查，做好市场定位。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导，所以在餐位数确定后，在餐饮经营之前应将制订《市场经营》放在首位，并考虑如下事宜，再对本餐厅进行定位。

       　1、当地的饮食习惯爱好：包括：菜品的原料、配料是否便购。当地人对菜肴的口味要求，制作方式的接受程度，价格接受能力等。

       　2、就餐人员的就餐形式;当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态，是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭宴请居多。

       　3、就餐人员的交通方式;此点尤为重要，也决定了一个餐厅的地理位置的选址，是否有利于消费者方便用餐。

       　4、就餐环境的布置，因为几年前的“非典”以后，人们对就餐环境的需求更多，尤其是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。

       　综上新述，说明一个餐馆只能适应一部分的顾客需求，必须分析自身的能力条件，分析当地市场对本餐厅具威胁的竞争对手，慎重确定本餐厅的顾客主导群是哪一阶层。

       

二、经营场所的布置

       　确定了以上因素后，就必须对经营场所的场地进行布局，在布局时务必要考虑下述工作的内容：

       　1、厨房的设备配置与餐位的配比;

       　2、厨房菜系与楼面服务的配合工作;

       　3、卫生防疫设施，设备的配置;

       　4、水、电、照明的引入及控制;

三、人员

       　餐厅业经营成功与否，在硬件已成为定局以后，就取决于餐厅的管理人员。餐厅在确定自己的经营定位及场地的布局后就应组织各级人员给予实施。

       　怎样使餐厅运营起来?这就是一个用人的问题。而用人首先要制订用人，对各岗人员要有目的去选择和利用。制订出一套适合本餐厅的人力组织结构体系。其内容主要为：

       　1、每一位员工都有自己的工作岗位名称、职级、配合人员、工作职责范围、工作质量标准;

       　2、详细说明各部门人员之间的隶属关系，并实行逐级汇报，逐级负责制的工作方式;

       　3、制定严格的培训，包括日常培训及培训;

       　4、明文规定每一岗位的工资收入情况及相应的激励机制;

       　5、要正确树立外部顾客与内部顾客的概念。内部顾客就是直接服务客人的一线员工，作为管理层及二线部门是为内部顾客(一线员工)服务的人。为“内部顾客”服务的工作做好了，才能做好外部顾客服务的工作。

       　6、要充分理解80与20理论对餐饮行业的意义。即80%的盈利是从20%的产品中产生的;80%的问题是从20%的员工中产生的;80%的管理(经营)建议是从20%的管理人员中产生的。

       　因此要经营好餐厅取决于20%的管理人员和20%的好产品。为此，业主要向20%的管理人员授权，首先是要与管理人员分享信息，包括成本、毛利、成本费用及市场占有率

       　使管理人员能够提出更具建设性建议。其次，要有限度授权即在一定的范围内，什么情况下，各级管理人员可以自主决定处置发生的问题而不必事先请示。当然，事后要汇报，说明情况及处置后达到的效果。

四、管理制度

       　餐饮的管理制度是一个餐厅的生命，当今社会是知识经济时代，管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理，在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。

       　1、人力方面：包括：用工制度、薪金制度、激励制度等;

       　2、经营销售方面：包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色，创新要求;

       　3、财务成本方面：包括购制度、成本控制方法、资产管理制度;

       　根据以上三点真正做到“有岗位，办事有依据，行动有目标，工作有效益”。

       

五、经营运作

       　餐饮业的经营通常有以下七个方面指标，即：经营营业收入，经营直接成本，人力和人力费用，能源费用，设备维护费用。餐厅经营是否有利可图，关健是管理人员对前六个方面的管理所产生的业绩。而做好经营运作是餐饮能否成功的重要关键。

       　在制订经营运作时，事先要对本地区的餐饮市场进行有效的综合调查，根据上述内容获取第一手详细资料。然后测算出本餐厅的经营保本点，以次来制定与本餐厅切合实际的营业收入指标、成本费用指标、利润指标、等各种经营指标。

六、市场营销及推广方面

1、树立知名度，提高本餐厅在当地餐饮市场的影响力及信誉度

       　餐厅在临开业前及开业后的一段时间内，要在当地具有较大影响力的`媒介上做到“狂轰滥炸”式的宣传攻势，开业一段时间后，可以定期的组织一些公益性的促销或宣传活动。

       　如：慰问当地驻军、敬老院、无偿献血等。或是在一些有纪念意义的节日，如：教师节、儿童节、护士节等节日时举办一些让利性的大促销。以此活动的名义邀请当地媒介给予新闻报道，以起到软性广告宣传及餐厅正面形象的树立之作用。

2、厨房特价

       　厨房可根据季节每周或每月推出一些特色菜肴或特价菜肴以此吸引或刺激顾客的消费。

3、赠品或赠券

       　餐厅可制作并赠送小工艺品，让顾客觉得到餐厅吃饭除了能享受多层次的气氛还能收到令人心爱的小玩意。这不仅能起到宣传作用，还能提高餐厅的档次，在发放上还可以根据消费程度的高低来决定赠品的价值与之相配。

4、建立和收集客源人事档案

       　建立客源档案主要是记录客人的喜好、忌讳、出生年月、公司店庆等内容。届时提前发放贺信以此来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源，可以这样说，如建立3000个客源档案;哪怕这3000人中一年只来消费一次，那么每天就有3000除以360等于8、3人/次，而这8、3人次的话一定会带来另外的客源。

5、创造良好的用餐环境

       　良好的用餐环境及气氛也能吸引客人前来消费，不要说整体，那怕就是在每一个包房的设计都有风格，就会使客人有每次来用餐都是其有赏心悦目、焕然一新的感受。

七、品牌树立的设想

1、规范服务理念，突出服务特色，由细处见真情，以情情见功夫

       　餐饮服务的经营管理首先应是管理人员制订各类标准化服务程序和服务标准，树立服务人员对客人的仁爱之心。服务员要在真正意义上了解客人，充分体现对宾客的关爱。要有换位的服务意识，替宾客着想，以特色服务来体现服务档次，以创新来给宾客“心动”的感受，温馨服务的回味。

2、保持看家特色菜品，及时开创新菜，保持各类菜品质量，展现餐饮实力

       　餐饮的菜系品种千变万化，这就要求餐厅要将厨师分成两类，极少数的厨师(行政总厨，各点厨师长)承担类似工业产品的设计师和工艺师的责任，主要是研究创新菜式，和制订菜肴品味质量标准，以及全程的监督实施。这些人的技能和工作态度是餐厅资产的一部分，可以考虑拥有餐厅的部分股权分红。

       　如果厨师有修改菜式标准的建议可以提出，保未经总厨修正，任何厨师不能自行其是，这样方能保持稳定的口味及质感。所讲的铁板“席前料理”，就是将厨房与餐桌进行改革，把厨房内的灶具搬到厅面与包厢、把餐桌与鼎具合二为一。

       　而最原始的“铁板烧”则是方型铁板与木制台面相接合的简易造型，这种台面是三边有桌面供客人用餐使用、一边没有台面便于厨师现场操作。铁板下方有炉子加热，厨师当着客人面烧制每一道菜肴和食品。

       　这样一来、厨师食客面对面、同台合作;厨师现场烧制菜肴、客人当时享用。厨师在烧菜的过程中每一个小动作、都难逃客人法眼、眼见为净、吃的放心;

       　眼见为实、边用餐边欣赏大厨们的精彩厨艺，刀叉等用具表演杂耍的真功夫;每一道菜、每一个程序、所下的配料与调料、都竟现眼前，精美的制作、增进了食欲。

       　食客们完全根据自己的喜好选择食物，在吃的过程中和厨师交流、切磋有关做菜的技巧与经验，甚至客人还可以即兴上台操作，按自己的意愿为家人和朋友献技;

       　增加了烹饪的透明度和亲切感，使用餐变成了一种增进交流、培养情趣的方式;此种料理又是分餐制，让客人真正体会到“以客为尊”的至高服务。可谓是一种做法独特、堪称一绝的食文化。

餐饮服务运营方案2

一、经营理念

       　安全第一，效益第二

       　“民以食为天，食以安为先”，饮食安全关系到顾客的健康和生命、关系到景区的信誉、公司的进退存亡及社会稳定和谐，没有饮食安全，企业效益必将是一句空话。

       　饮食安全是公司的头等大事，公司从上到下，从管理制度到操作细节无一不严格贯彻执行，“安全第一，效益第二”的经营理念，时刻牢记着“餐饮安全责任重如泰山”。 热饭、热菜、热心肠

       　景区自助餐冷了之后不但外观难看，口味差，更不易被消化，为此我们将用“分次小炒、现炒现卖”以确保游客吃到可口、美味、营养、美观的热菜热饭，体现“顾客至上，以人为本”的指导思想。

       　同时，我们提供“友善、高效、热心”的服务，以诚待人，以情待人，让游客在享受美味佳肴的同时，享受到环境和服务的美与温馨。 星星之火可以燎原，关键在于做好细节

       　我们深知，细节决定企业经营的成败，我们以项目管理的模式对餐厅进行整体筹划，从小处着眼，小处入手，把制度文本化为员工的执行力和工作习惯，使之贯彻到餐厅作业流程中的每一个细节里，从而实现三方满意的经营目标，达成双方共赢的核心局面。

二、企业团队优势

       　1、我们秉承“天道酬勤，厚德载物”的精神，倡导积极健康的企业文化氛围，我们有经验丰富的餐饮管理团队，全心全意打造景区品牌餐厅，以强烈的企业责任感博取游客及社会的认同。

       　2、“品德好，能吃苦，求上进”是我们的用人理念。我们拥有一大批经验丰富的管理人才，数十名训练有素的厨师团队及相关服务员工，有力保证了各项制度和管理标准的执行。

       　3、好的制度通过积极的人和有效的执行，我们奉献给游客的是一流的质量产品，能充分满足游客多样化的服务及饮食需求。

       　4、餐厅全体员工始终铭记“食品安全责任重于泰山”，餐厅严格以安全卫生管理控制体系，把景区餐厅的食品安全事故降到最低，有力保障游客、景区、餐厅的切身利益。

       　5、一流的管理水平和服务质量大大提高餐厅满意度和就餐率及、景区入园率，贡献了景区、餐厅、游客“三方满意”的社会效益。实现了景区餐厅保值、增值品牌，提高景区整体管理绩效，为打造景区品牌的和谐发展提供有力的后勤支持。

       　6、市场经济时代，行业优势互补之诚信合作，促进了合作双方的共同发展和互利双赢，提高景区市场竞争力，促进了景区及餐厅整体的管理水平。

       

三、经营定位

       　把景区餐厅打造成一个以中式自助特色素斋为主，集时尚、养生、休闲为一体的美食。

       　A 档次：生态餐饮

       　高效的管理+安全的环境+贴心的服务+和谐的文化

       　1、景区配套餐厅适应了景区今后的发展，满足了游客增加的服务需求，有利于游客对景区的满意率，促进景区的稳定发展。

       　2、景区作为三亚生态旅游的代表，其经营与管理自不言待，是故餐厅的管理必须达到相同的高度，餐厅要有“市场意识、服务意识、品牌意识”，方能领先旅游景区业发展的潮流。

       　B 功能全面丰富，绿色生态，品种丰富，营养均衡游客来自五湖四海，不同地域，不同文化背景和经济能力，饮食需求差别较大，全面优质的餐饮服务是景区发展提高品牌知名度的有力保障。

四、经营目标

       　总体经营目标：三方满意(游客满意、景区满意、社会满意)

       　1、切实保障游客的用餐需求，综合区域游客人数，景区餐厅数量未来发展的因素，合理配置经营规范，提供优质、全面的餐饮服务，满足各个层次游客用餐需求。

       　2、从软、硬件着手建设餐厅，使之硬件达标，软件一流，三方满意的高标准餐厅，为景区的和谐发展提供有力的后勤保障。保证餐厅服务水平能满足景区和游客的要求，使游客“高兴而来，满意而归”，树立良好的景区品牌形象。

       　3、在保证饮食卫生安全和旅行社、游客等需求前提下，以科学、高效的管理力创优异的经营业绩，以实际行动回报景区的支持与信任，努力实现景区、餐厅经济效益的双丰收，实现景区餐厅保值、增值，倾力打造“和谐餐饮、特色素斋”餐饮品牌。领跑海南团膳的高端品牌形象，达成甲乙双方互利发展，共赢的合作目标。

五、经营团队

餐饮服务运营方案3

一、策划背景

       　随着湖州的经济在迅速的发展，现代餐饮消费已经从过去的盲目消费进入了理性消费阶段，特别时大众化消费市场和中低档消费市场占据消费市场主流的今天，餐饮消费已趋于成熟，过去那种消费的随意性和冲动性越来越少，取而代之的是更加理性化、目的明确的消费倾向。

       　现今餐饮市场都以中低档为主，而中高端特色餐饮极少，随着现在经济的发展，人们生活水平的提高，对于餐饮消费的层次要求越来越高，对于餐饮的特色、就餐的环境、饮食的味道、越来越苛求。应印这一趋势我们将开设一家既能让大众消费的起，又具有美食特色的中高档粤菜餐厅。

       　通过本次策划，我们将给项目本身做出准确的市场定位及产品定位，抓住现代人们对于特色美食的不同需求，注重餐饮文化内涵的体现，打造中高档餐饮文化品牌。

二、项目分析

市场分析

       　(1)项目选址在靠近市中心的消费次商圈;

       　(2)同类竞争者在大众知晓度和餐饮特点没有特别突出的，同档次类别的竞争者少;

       　(3)本项目的目标客源;主要上班族、白领等，消费集群主要是家庭、情侣、聚会等;

       　(4)项目的定位与周边的餐饮企业(大众餐饮)，进行了错位经营，有一定的市场竞争力;

       　(5)在前期的市场导入中，可能会出现与目标客户的磨合与培养;

       　(6)项目的操作，对营销方面的工作提出了更高的要求，要有自己精英的营销团队。

三、市场定位

       　通过对市场需求类型的定型，竞争对手的分析，本项目在餐饮市场中定位在定位在市场需求中高档特色餐饮、需求文化餐饮;顾客消费能承受的;无竞争对手的三点交叉上面的，做纯正的粤菜餐厅，加上强大的营销力度，通过各种有利的，营销的整合推广，实现利润最大化，品牌影响力扩大化。

四、餐厅的目标

       　我们餐厅选址在闹市边缘对租金，餐厅装修，厨具，餐具，桌椅家具买预算严格控制。

       　对于前期市场宣传，推广和营销费用严格把关。

       　餐厅在半年内回本盈利。

       

五、营销方式及定位

(1)产品定位：

       　核心部分----富有地域特色的中高档粤菜餐厅。

       　形成部分----各种设施的组成，以及VIP卡的设计定位，各种的、渠道营销手段及资料。

       　产品组合-----即VIP卡能提供的各类设施的使用权限及服务的组合方式。

(2)价格定位：

       　抓住顾客需求心理和社交场所的需求，消费价格定在在中档。

(3)渠道定位：

       　直接渠道----建议用，即设立餐厅自己的VIP卡销售部门及销售系统。

       　间接渠道----建议与一定的知名度，与本不冲突的公司合作，运用他们的间接渠道进行营销。

(4)促销定位：

       　显化潜在客户----完善项目的装潢及配套服务项目，达到尊贵的体现，引导客户消费文化餐饮的理念，创造客户需求，使他们对本餐厅消费产生需求。

       　接近潜在客户----用各种方式、方法(各种营销公关活动)来与潜在客户接触。

六、众筹方式

       　融资150万，我个人出资三十万掌握餐厅绝对控股运营与决策，项目自20XX年5月起以2个月为期限筹集，每个出资人最少一万，最多五万元。

       　对出资人给予利润分红，并在开店后享有餐厅最优惠的终身VIP金卡，免排队免等候等等特权。享有金牌VIP的荣耀。如在众筹期限到后没有达到预期的运营资金，众筹的资金将如数返回。

       　筹集的资金将在三年后如没提出继续持股要求则自动返还，出资人亦可在两年后提前取回(两年内如有特殊情况可与我们协商提前取回)。资金返还后将不再享有利润分红，但金牌VIP特权荣耀终身享有。

七、风险分析

       　有一定的竞争，但是我们可以以自己的核心产品价值牢牢把握市场的顶端。

       　项目通过前期的市场调研，成本控制计算，后期运营管理各方面细节的把握理论上亏本几率极小，但事无巨细我们在出现小概率时尽力保障投资人利益把损失降到最低、同投资人利益共享风险共担。

小沟北峡景区开放吗？加上开业折扣

       旅游景区管理的专业化趋势是什么?旅游景区管理有哪些趋势?北京绿维创景规划设计院旅游策划专家指出，旅游景区管理，指景区的管理者通过合理的组织人力、物力、财力，高效率的实现预定管理目标的过程。以下是详细的介绍：随着中国经济的快速发展和人均GDP超过3000美元，旅游消费在中国家庭的总消费中所占比例快速提升，旅游产品从观光向度休闲时代过渡，尤其是近年来旅游地产所带的片区的综合开发，大型综合旅游景区建设一片欣欣向荣。旅游景区的开发建设和运营管理的专业性非常强，很多旅游景区在项目策划和规划阶段就走了弯路，缺乏对市场的精准分析，因此对产品如何定位，项目内容如何设置，非常盲目，更不用说景区容量分析、餐饮、商业、集散区等功能区的设置。为了政绩，建设形象工程，或地产商为了卖房子，建造了很多不符合旅游规律的景区，盲目的项目规划和建设，导致的直接问题就是项目开业后的管理混乱和市场冷淡，造成了的极大浪费。国内现在有一批专业的旅游规划和设计单位，但学院派的居多，理论很全面，很有说服力，方案也做的很漂亮，但因为没有景区管理和运营的实践经验，对项目未来发展埋下隐患，甚至很多项目会胎死腹中，难以落地。华侨城和港中旅集团在深圳建设和管理的锦绣中华、世界之窗、欢乐谷、东部华侨城等景区，经过二十多年的发展，已积累了丰富的景区开发建设和管理经验，很多管理人才也纷纷成立自己的管理公司，对外承接旅游景区的规划和管理，在全国也形成了一定的影响力，有的是托管的形式，有的进行顾问管理，有的也在内地投资景区，随着人们对旅游景区建设和管理理念的转变，旅游景区专业化管理已成必然趋势。旅游景区管理：北京绿维创景规划设计院

旅游规划的旅游规划实用化

       小沟的这个背景区一年四季风景优美，尤其是冬天，是最美的观冰季节。春天有花，夏天有瀑布，秋天有红叶，冬天有冰雪。紧接着，2021年冬，小沟北峡正式开放。开业期间，还有门票优惠。

       小沟背峡正式开园

       12月16日，小沟北峡正式开放，优惠回馈游客朋友。12月16日至2022年3月15日门票享受半价优惠。

       冬天，沟后是简笔画，袅袅的烟树，蒙蒙的山溪，晶莹的冰挂，银妆素裹的山谷，构成了一个洁白静谧的童话。

       景区集冰川、山川、河流、湖泊、树林等各种自然景观于一体，宛如“人间仙境”、“世外净土”。

       游玩攻略

       自驾指南

       北京方向

       走京珠高速到郑胶高速，上长吉高速，到吴王山下车，韶州高速，二广经济区。

       西安安方向

       走连霍高速到洛阳，上二广高速，到嵇绍高速吴王山下车。

       山西方向

       走津冀高速在济邵高速吴王站下车，或者在济云高速袁绍站下车。

       豫南方向

       走京珠高速或平南高速，上二广高速，在嵇绍高速吴王山下车。

       豫东方向

       走连霍高速到洛阳上二广高速，然后转嵇绍高速，在吴王山下车。02

       火车号

       火车号

       K29K237K184K183138913907519等列车经过济源，然后在济源站下车，换乘市内公交前往景区。

       城市公交

       济源市——小沟背景区列车时刻

       07:50从市内老汽车站出发-14:20从景区出发(直达车)

       09:00从市区老公交站出发-16:30从景区出发(周六日加直达车)

       收费站：0391-6606080

       公交公司：0391-661323

       购票须知

       备注：

       1.身高1.2米以下的儿童免票。1.2m——1.4m儿童票25元/人。

       2.六十周岁以上的老年人、残疾人、现役军人、人民警察和国家消防救援人员。

       工作人员免费入场。

       3.教师、未满十八周岁未成年人、全日制在校大学生半价票。门票25元/人。

       4.旅行社的地陪、外陪凭有效证件免票。

       5.省级以上媒体记者凭有效证件免费。

       6.景点开放时间：旺季为：(3月15日至11月14日)

       淡季为：(11月15日至次年3月14日)

宋城·西樵山岭南千古情景区开业

       我们知道：《旅游规划通则》是规划专家评审团检验规划方编制的规划成果是否符合规范的重要依据，但规范的套路对于开发商而言根本是没有用处。

       如果按照《旅游规划通则》要求，一个景区的规划编制要经历总体规划、控制性详细规划、修建性详细规划三个阶段，完成这三个规划正常需要一年半到两年时间。从开发商角度考虑，他不可能等三个规划都评审完后才开始动工建设，他的要求是以最少的钱、在最短的时间里做一套实用的、可以马上操作的方案。根据这种市场趋势，以更好地服务开发商为根本出发点，符合景区开发建设需要，从十二个方面进行探讨如何让旅游规划实用化。

       1、禀赋分析

       这里讲的禀赋分析不是仅仅对景区的详细罗列，而是要求在大区域范围内对景区进行相关性比对分析，挖掘、整合、延伸出具有唯一性、第一性和专一性的特色产品。

       2、市场需求和竞争分析

       对于市场需求和竞争分析，旅游规划不能仅就宏观市场、客源定位和客源数量预测三方面进行初步研究，这种研究距离实际操作甚远，应该就三个层面进行深入分析：（1）市场层面：分析市场在兴什么，市场有什么，市场还缺什么，市场在哪个层面上竞争四个内容；（2）竞争对手层面：分析竞争对手概况（项目的区位及周边环境、规划布局、建筑风格、项目卖点、项目的配套设施与服务、运营管理），市场反应（分析竞争对手项目的营销策略、实际销售及经营状况和项目的优劣势）；（3）消费者层面：主要界定客源区域、预测其数量，分析其消费特征，找出消费敏感性之所在。建议：可以研究房地产策划中的类似章节，形成适合景区需要的相关内容，最好研究他们的策划提案，因为他们的提案当中所涉及的这些内容，均是落于实处，刀刀见血，虽然领域不同，但方法论是相通的，值得借鉴。

       3、开发商分析

       开发商分析主要是从四个角度进行分析：开发商投资意图、初步的开发构想、经济实力和操作能力分析。规划普遍都没有这一个章节。开发商在投资一个景区时基本上都会有投资意图和初步的开发构想，规划方的任务是为开发商的初步开发构想从专业角度进行把关、深化、延伸和落地。这里提出要增加开发商的经济实力和操作能力分析的目的是对旅游区开发主题和旅游产品设计在操作层面进行校正。我们知道：任何的旅游规划和旅游策划最终都要落实到开发商去操作，项目规划和策划得再好，如果超出开发商的实际操作能力，一切都是空的，也是规划无法操作，置之高阁的内在原因。规划方和开发商必须沟通深沟通透，这个沟通不只是上层领导间的沟通，课题组全体成员都必须参与其中，深刻体悟。

       4、开发主题和形象设计

       开发主题和形象设计是旅游规划中最薄弱的地方，普遍做法就是一个形象定位加上一句宣传口号，只有极少数规划中还增加一个景区logo设计。形象定位和宣传口号最常见的就是比附定位法，相互模仿，没有抓住景区的灵魂和找到景区的独一无二的指纹，缺少策划所讲的唯一性、第一性和专一性，是最被专业策划人看轻的部分。对开发主题设计上建议要针对项目个性进行大区域范围内的概念购和本地化的项目体现，讲白一点就是把类似项目的成功开发经验应用到本项目开发之中。旅游规划或旅游策划比拼的是规划者或策划者的信息、和视野。规划或策划时必须出现一套详细而清晰的项目开发思路流程图。形象设计部分可以多向品牌策划机构学习，啃啃《实战广告案例》和《创意就是权力》等书，应该是很有启发的。建议增加一套景区VI应用体系。

       5、功能分区和项目设置

       功能分区和项目设置是开发主题和旅游产品设计的落脚点，是旅游规划的重头戏，有的规划方案中洋洋洒洒几十页的文字。考虑开发商的审阅习惯，是否可以单独抽出，独立形成图文并茂的景区设计任务书，甚至可以根据开发商要求和设计深度进行出图。由于设计图册都是静态的东西，还要再设计一套动态的活动表演方案。做到静态设计很丰富，动态表演很精彩。

       6、旅游产品设计

       规划中都涉及到旅游产品设计章节，而且篇幅都很大，旅游产品罗列了很多，有几个大类，数十个小类，似乎不罗列出这么多产品，就无法显示规划方的水平，不能显示之丰富和厚重。但要考虑一个问题，规划方设计了这么多旅游产品是否都有市场？是否都具备竞争力？是否是投资方会操作的？选择产品设计上必须结合禀赋分析、市场需求和竞争分析、投资方的实力和能力分析，以及投入产出分析进行综合考量，哪些是核心产品，哪些是产品，哪些产品先推，哪些产品后推，哪些产品必须充实提升，哪些产品必须割爱抛弃，这就是策划学讲的要有“加法、减法、乘法和除法”。规划解决的是：景区最合适开发哪些产品，而不是景区能开发哪些产品。对于旅游产品设计上，各方都在讲创意，这是没有错，但核心问题是：如果没有系统的思考、动态的把控，任何的创意就会落成点子，点子是局限的，是不稳妥的，是不能用来拯救景区的。

       7、商业模式设计

       商业模式设计核心内容是景区赢利模式设计和投入产出分析，解决景区需要投哪些钱，投往何处，哪些项目可以开发商自己建设、自己运作，哪些项目只要建好出租，哪些项目需要引入新的合作伙伴，从哪里赚到钱，何时是盈亏平衡点的问题，对于旅游地产项目：还要明确哪些地块必须购买，哪些地块只要租赁，其费用多少。景区赢利模式设计和投入产出分析是开发商最关注点，规划方案中至少要出现投资估算表、流动资金估算表、资金筹措及使用表、全投资现金流量表、资金来源与运用表、资产负债表、借款偿还表、损益表、销售收入和销售税金计算表、成本与费用估算表、固定资产折旧计算表、无形资产和递延资产摊销表、敏感性分析计算表等13张表格。

       8、开发节奏把控

       景区开发正呈现投资规模越来越大，建设周期越来越长的趋势。对这种情况下，规划中必须对建设项目进行分期，清晰准确把控开发节奏。规划不仅是提出短期、中期、长期建设项目，还必须更加明确地指出启动项目是哪一个，这个启动项目必须是：一能马上有好的赢利，二能快速形成市场的示范效应，三对后续项目具有明显的带动作用，要有“连环炮”的效果。寻找启动项目就是策划上经常提到的寻找项目引爆点。寻找启动项目是最难的，因为它决定项目的成败。也许景区前景很好，赢利很大，但开发商如何走过最艰苦的开发初期呢，这就必须找好照准启动项目。规划中，阶段性项目的接点与阶段性项目的接点之间如何连接必须提前设计好，否则项目开发延续性容易发生断层。可惜：该章节很多旅游规划都没有。

       9、市场营销规划

       市场营销规划是景区推广的主要内容，在规划期做了市场营销规划几乎都比较笼统，缺少针对性和实际性，也是很多规划文本相互模仿，相互抄袭的原因，显着指导性不是很强，意义不是很大。比较合适的做法是：只做景区网站、宣传画册（含电子画册），最多再做个第一年度营销书。由于变数太多，到临近开业再做一个景区开业执行策划。

       10、专项规划

       专项规划，没有园林及相关专业背景的规划师根本是就做不来的，是规划中相互模仿，相互抄袭最多的章节之一，有些数据根本就没有经过详细计算就得出来。文字和图纸可以融到设计任务书中，但技术数据由来要介绍清楚，图纸要详细准确。如给排水布局图，必须有位置、流向、流量、管道大小、管道长度等内容。

       11、景区组织架构和管理制度设计

       该章节是景区极为重要的部分，也是最能体现规划师是否有实际的景区管理经验。现有的规划中有的直接就省略，有也不过是学术意义上的管理机制研究而已，缺少可操作性，是大家需要补课的地方。本文所讲的景区组织架构和管理制度设计必须明确部门组成、人员数量、人才的专业和从业经验要求、部门与部门间如何沟通、协调和配合，形成清晰的、可操作的组织架构图、岗位说明书和管理制度手册。

       12、景区评A建议书

       景区评A是不变的趋势。该章节几乎所有旅游规划都没有，该需求将来一定很多，建议大家要好好补课。

       旅游规划的编制体例必须改革，否则前景堪忧。希望：本文能起到抛砖引玉之功，能对业界有所裨益，更希望旅游规划的道路能越走越宽，旅游规划机构能真正获得旅游开发商的敬重，能与开发商共分奖金，共享成功喜悦，体现旅游规划师的人生价值。

        宋城·西樵山岭南千古情景区2020年开业

       　日前，总投资额达16.8亿元的宋城?西樵山岭南千古情景区项目，在西樵听音湖广场举行奠基仪式。这是中国演艺龙头宋城演艺发展股份有限公司在珠三角首个旅游演艺项目，在2020年带来?穿越千年?式旅游体验。

       

       　据介绍，项目将落地西樵听音湖片区，占地约100亩，按照?主题公园+旅游演艺?的成熟模式来建造，将深度挖掘岭南文化精髓，引入?给我一天，还你千年?游客体验，打造一台以《岭南千古情》为主题的标志性演出，剧场座位数不少于2500个。

       　文旅产业成我市招商引资热点。记者从市旅游局获悉，我市将继续强化招商引资和项目建设力度，吸引更多文旅行业龙头企业落户佛山，推动佛山文旅产业优化升级。

        佛山旅游奏响产业发展最强音

       　一台好看又好玩的演出，不仅能为景区增色,还会成为当地地标性的旅游项目，并成为吸客?利器?。而佛山，也将迎来旅游演艺项目的大动作。在佛山市旅游局的积极推动下，由宋城演艺股份有限公司(以下简称宋城演艺)牵头，总投资额达16.8亿元的宋城?西樵山岭南千古情景区项目正式签约，拟打造成为省内乃至全国岭南文化旅游目的地。佛山将继续强化招商引资和项目建设力度，吸引更多文旅行业龙头企业落户佛山，推动佛山文旅产业优化升级。

        中国演艺龙头相中佛山

       　场景恢弘大气、数千名演员上天下地、气势磅礴的感官冲击让人叹为观止?大型歌舞表演杭州《宋城千古情》风靡全国十多年来热度不减，被称为?一生必看的演出?。而同样震撼的大型歌舞表演《岭南千古情》，不久将在西樵听音湖片区上演。

       　宋城?西樵山岭南千古情景区，总投资额达到16.8亿元，占地约100亩，重点打造《岭南千古情》标志性演出，剧场座位数超过2500个，于2020年开业。

       　凭借其规模，宋城演艺项目有望成为本地龙头演艺项目。?如此大型的歌舞表演，目前在珠三角地区来说都是首个。?从事地接服务超过20年的市旅行社协会秘书长黄湛波认为，宋城演艺项目有望弥补佛山一直以来缺乏大型夜间演出的短板。

       　?宋城自杭州起步，在三亚、丽江、九寨沟等地成功进行项目复制后，一直期待在珠三角也能有所作为。?宋城演艺董事长黄巧灵表示，西樵山自然风光优美，民俗文化厚重古朴，能提供非常丰富的创作素材，极具深度开发价值和良好的市场前景，所以选择佛山作为宋城演艺在珠三角的首个落地项目。

       　?这里是中国经济发展的最前沿、珠三角文化集聚的地方，在佛山的项目是我们确立版图中的重中之重。?黄巧灵还表示，佛山推动文旅产业有高瞻远瞩的想法以及行动魄力，促成了与宋城演艺汇合的?历史性时刻?，未来宋城项目要在佛山实现?给我一天，还你千年?的穿越体验，使其成为旅游目的地、文化朝圣地，引爆本地旅游市场。

        多重产业融合演绎旅游?新业态?

       　佛山市旅游局党组书记、局长蒋庆表示，像宋城?西樵山岭南千古情景区这样的大型旅游项目的签约落地，是推进旅游业供给侧结构性改革的一个重要举措。同时这样高端的旅游项目也势必能满足消费者日益增长的消费需求，成为拉动消费、活跃市场的?新引擎?，旅游业在扩大消费需求的同时，也繁荣和活跃了市场。

       　目前，佛山旅游与多重产业融合演绎?新业态?，促进全产业链的发展。据了解，佛山市旅游局已与各区共同筛选10个旅游招商项目，利用?深圳文博会?等各种渠道予以推介招商。同时，通过取?走出去，请进来?的方式，积极与行业著名的旅游发展商、投资商及运营管理企业加强联络对接。目前已接待东方园林、田园东方、深圳华车等多家大型上市公司来佛山考察投资旅游项目。

       　此外，已经签约的大型旅游项目也在加快推进中，2015广东国际旅游文化节佛山市签约了17个项目，目前这17个项目累计完成投资92.04亿元，占总投资的43.81%。华艺(国际)装饰博览城、佛山泛家居电商创意园、美的鹭湖安纳西小镇等5个项目已竣工营业。国际传媒巨头维亚康姆集团投资119亿元打造的三水尼克项目、深圳本味文化旅游发展有限公司投资20亿元开发的大旗头广府文化基地等一批重点项目正在加快推进。

       　?佛山市旅游局以前更多偏向酒店、景区、导游、旅行社等的行业管理，现在则以产业发展与行业管理并重。?蒋庆表示，佛山将建设成?更具品质的.文化导向型城市?，以文化消费推动城市消费结构升级。为此，佛山市旅游局统筹旅游经济发展，强化招商引资和项目建设力度，稳步推进旅游城市形象宣传，推动旅游职能部门向?行业监管与产业发展?并重转变。

        未来要走出去还要请进来

       　接下来，佛山市旅游局将进一步完善招商引资举措，大力推介城市名片，积极拉动旅游消费，不断推动全市旅游经济取得新发展。

       　2017年，佛山市有10个重点旅游项目招商进行中，有定位为?精致生活文化聚集地?的国瑞升平商业街;有集?文化+产业+旅游?于一体的石湾古镇文创园;有涵盖三维动画剧制作、发行、数字多媒体解决方案、动漫人才培训以及国际大型创意园区等相关高科技创意产业的环球数码动漫基地;还有以花卉以及高端民宿为主题的旺林?凌云花谷项目?蒋庆表示，未来将积极取?走出去、请进来?等方式，让更多投资者了解佛山旅游招商项目详情，掌握投资意愿诉求，推动对接洽谈落地。

       　佛山科学技术学院旅游系副教授郑坚强表示，佛山的旅游景点都比较小而分散，所以难留住外地游客过夜，而像宋城?西樵山岭南千古情景区的大型项目落地佛山，就有效地解决了这方面的问题，?从前我们的眼光是只着眼于静态的景点，现在我们应该把眼光放出去，多借鉴旅游优势城市的成功经验，多引入有实力的旅游项目，让佛山旅游不仅能走出去，还能请进来。?

       　据了解，接下来佛山市旅游局将主动参与粤桂黔高铁经济带、广佛肇清云韶等旅游联盟组织的各类旅游推介活动，打好贵广高铁旅游品牌宣传。并借力?广莱坞?项目，推动本地景区纳入取景点，提高佛山城市知名度、美誉度，带动佛山旅游产业发展。

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       今天关于“景区开业运营方案”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“景区开业运营方案”，并从我的答案中找到一些灵感。