台湾美食攻略推荐

台湾美食攻略推荐

       对于台湾美食攻略推荐的话题，我可以从不同的角度进行分析和讨论，并提供相关的资讯和建议。

1.台湾特色小吃 台湾特色小吃推荐

2.台湾夜市必吃美食攻略

3.去台湾必吃的美食(攻略)

4.台北有什么好吃的特色美食推荐

台湾特色小吃 台湾特色小吃推荐

       1、林家肉圆：就是糯米皮，里面包有叉烧肉，北方是蒸的，南部或中部有炸得，味道略微发甜。

        2、肉燥饭：就是卤肉末浇在饭上，很香。

        3、饭团：有9种馅，鱼松，香菇，肉，可口的早餐。

        4、大肠包小肠：大肠是用糯米做的，小肠就是台湾香肠啦。

        5、蛋饼： 台湾蛋饼里面有馅的，肉松或者玉米的。

        6、卤味： 属于宵夜，黑轮，米血糕，有点像我们的麻辣烫，这些东西也都是火锅常吃的，只不过不是麻辣味的。

        7、东山鸭头：好吃，皮有点焦，好像炸过。

        8、万峦猪脚： 屏东名吃，也是一种卤味。

        9、客家粽：糯米做的，透明的，豆沙馅。

台湾夜市必吃美食攻略

       台湾小吃排行榜前十名分别是蚵仔煎、大肠包小肠、鼎边锉、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉圆、姜母鸭、生炒花枝、台湾牛肉面。

       1、甜不辣

       赛门甜不辣是台湾的第一家甜不辣小吃店，不仅拥有悠久的历史，而且也因为其独特的口味伸手当地人民的喜爱，而甜不辣的名字，来源于一部叫做“七海游侠”的外国电视剧，因为男主的名字谐音是甜不辣，所以就此诞生了这个历史悠久的台湾美食。

       2、蚵仔煎　

       台湾蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料制作而成的特色小吃，口味鲜香。

       3、姜母鸭

       是一种进补的小吃。必须选用台湾特产的红面番鸭，将鸭肉取下，用老姜，胡麻油，米酒，以及中药制成药材包，和鸭肉放在一起，于锅内炖煮，约一个小时打开锅盖，顿时鸭肉的香气弥漫开来，引得人直流口水。

       4、大肠包小肠

       台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，与美国的热狗有异曲同工之妙。

       5、阿宗面线

       是台湾地道小吃，至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面，其特点是色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不断条，清香利口。

       将精致的福建米面用温水和成面团，取适量的面团放入面线床内压入开水锅中，煮熟后捞入温水盆中，食用时在上面淋上海鲜、猪肉、菇类等浇头拌食即可。冬可热吃，夏可凉吃，有健胃消暑之功效。阿宗面线有200余个品种。阿宗面线集中地体现了台菜丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。

去台湾必吃的美食(攻略)

       去台湾垦丁，就是想尝尝美食。下面小编给你推荐好吃的，告诉你台湾省应该吃什么样的食物才好吃。台湾省台北夜市一定要吃的食物有哪些？我们去看看吧。

       烤鸟蛋

       其实这是烤鹌鹑蛋。摊贩会把小鸡蛋敲碎，熟练地打在整齐的铁板上。熟客等的时候会粘一堆竹签，再加点椒盐粉。味道更好。

       逛夜市为什么一定要先吃烤鸡蛋？因为这种小吃不占胃，位置好，清淡，无论如何都要试试。

       蚵仔面线

       一般有牡蛎面、大肠面或综合面三种选择。想吃两种料的可以直接买综合面。牡蛎面条的美味在于它的新鲜。宁夏夜市的阿川蚝油面线，以鲜、甜、量著称。他的汤底是用大骨头、柴鱼、鸡粉熬制而成的浓汤底，再加上侯谦的牡蛎或腌制的大肠。每样东西味道都很好。

       不过，除了蚵仔面，还有你不可错过的蚵仔煎。在宁夏夜市和蒙嘎夜市，蚵仔煎以香脆耐嚼著称。大家要注意，蚵仔煎的摊位和面条线是一样的，不只是蚵仔煎。潮汕、闽南、香港也有生蚝蛋卷，但做法上还是有些区别的。台湾省用酱油、甜酱或甜辣酱，偶尔有豆瓣酱，醇厚甜润。

       用牡蛎面打煎蛋，我们用的是土鸡蛋。温度好的时候，我们可以把长岛鸡蛋的味道放在蚵仔煎里，真的很好吃。宁夏夜市以“蚵仔煎鸡蛋”闻名。

       药炖排骨

       如果你厌倦了前面的，可以试试药炖排骨。不过，药炖排骨也很能说明问题。各家的汤底配方都不一样。大概就是我们把排骨焯水去血，再加入当归、川芎、白芍、枸杞、桂枝、人参须、黑枣等药材和食材。每个人都在吃它们。最后加了米酒真的很热闹。

       猪血汤

       除此之外，很多夜市的猪血汤也很有名。一般只能配酸菜和姜丝吃，有清肺的作用。去夜市吃主食的时候，一碗猪血汤可以稍微休息一下。

       血汤配小而嫩的韭菜，口味重的朋友可以自己加辣椒。

       最后说一下甜品。冬天最好来一碗花生豆汤，甜甜的红豆汤圆，或者花生油条汤。夏天还可以选择饶河街夜市的果冰，士林夜市的老字号冰果房等。总之，这些食物都是非常好的体验。你去玩的时候可以看看这些好吃的是不是更合你的胃口。

       其实台湾省有很多好吃的，所以边肖就不一一给你解释了。你可以自己去那里。那些夜市有很多好吃的，你可以去夜市吃，但是下一个会告诉你夜市在哪里。

台北有什么好吃的特色美食推荐

       　台湾是美食天堂，吃货福地，下面是台湾人推荐的来台湾必吃的16种美食，大家一起来看看。

棺材板

       　将面包切成薄薄的面包块，下锅油炸，炸到金**后捞起，掀起炸酥的一面，把中间挖空，再装入由鸡肝、鸡肾、鸡肉、豌豆、马铃薯、胡萝卜、地瓜粉、墨 鱼和虾仁等精心调制的作料以高汤煮成再用些牛奶芶欠，再于面包面上蘸上酱料，就成了大名鼎鼎的棺材板了。酥脆的外皮配上香滑可口的肉馅，香味浓郁，营养丰富。

爆浆鸡排

       　爆浆鸡排，将进口起司、火腿和鸡肉包在一起，里面的起司经过加温后更加Q弹！

彰化肉圆

       　彰化肉圆是彰化县的特产，表皮用薯粉和制而成，包裹着以绞碎的猪后腿肉加入香菇末儿制成的馅料，放入油锅里炸至表皮微黄，然后淋上酱汁食用，口感软糯香酥。

胡椒饼

       　胡椒饼是到了饶河夜市必尝的小吃，这是一种酥脆的口袋大小的饼，里面是多汁的猪肉馅，这些猪肉中混合了咬起来气味芬芳的'黑胡椒。在泥制的炉壁上烘烤一下，这些胡椒饼派就成为胡椒植物的美味赞歌。

可丽饼

       　可乐饼是台湾街头常见的小吃之一，与日本的炸肉饼类似。可乐饼以土豆泥或肉末为馅，然后裹上面粉、鸡汁和面包屑。你可以根据自己的喜好将肉末、蔬菜、海鲜以及其他食材混合在一起。我们最喜欢的莫过于肉末和奶酪的混合。

蚵仔煎

       　蚵仔煎是一种生有硬壳的海中贝类，又名牡蛎，也叫作蚝。在台湾，蚵仔的吃法很多，而蚵仔煎就是具有特色风味的一种，它是将浓稠适当的番薯粉浆淋在煎板上，再撒 上清洗好了的蚵仔，打上一个蛋，与韭菜、豆芽、茼莴菜同煎，再配上酱料，趁热品尝，口味甜中带咸，咸中带辣，令人垂涎。蚵仔煎还曾被选为代表台湾岛的最佳小吃哦，可见它在台湾人心中的重要地位。

波霸奶茶

       　波霸奶茶是将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。珍珠奶茶是台湾非常普遍的一种茶类饮品，喝珍珠奶茶一定要品尝里面的珍珠，Q弹Q弹的~

河粉煎

       　河粉煎，裹着厚厚的一层米粉，吃起来就像萝卜糕的口感，软Q软Q的，中奖包起香菇及赤肉，带着香的吃起来不会索然无味，内层的肉馅还真不少。

鼎泰丰小笼包

       　小笼包可能是上海人的美食，但是一些人辩称道是台湾人将其变得完美。台湾饭店鼎泰丰令其上海的同行为他们汁多味美的猪肉汤包而感到骄傲。鼎泰丰一口大小的小笼包一贯保持着上乘的品质。它们那纸一样薄的外皮包裹着味道丰富的热汤和嫩猪肉制成的肉丸子。

       　当食客大着胆子咬上一口小笼包时，包子里会喷出滚烫的热汤，在鼎泰丰，可以时不时的听到食客在此时抽上一口气。

立家湖州粽

       　立家湖州粽，它的味道非常细滑，糯米吃起来很软嫩，里面的肥肉大块不腻，而且还带有一点酒香味！

猪血糕

       　有的小吃摊直接用猪血糕称呼，有的则是称为花生猪血糕，是将蒸好的条状猪血糕沾上酱油后，依照顾客的需求只加甜辣酱或辣酱，或是再加上厚重的花生粉及少量香菜，之后插上竹签，直接拿在手上食用，是台湾夜市中不可或缺的小吃之一。

麻糬

       　麻糬的口味非常糯，有嚼劲，细腻的馅料又有种入口即化的美妙口感。味道上甜而不腻，一打开扑鼻芝麻香融合浓浓糯米香。无论口感还是味感都是无可挑剔。易产生饱腹感但绝对不会腻，很适合充饥的休闲食品。

哈瓦那海鲜披萨松饼

       　哈瓦那海鲜披萨松饼专卖店的威尼斯海鲜比萨松饼，松饼皮类似鸡蛋糕，但是比鸡蛋糕稍微扎实些，它是先涂上一层美乃滋，再铺上有鱼、虾仁和蔬菜，最后是起司，口感很多层！

松阪烤猪肉

       　松阪烤猪肉，瘦却不干涩的猪肉，不管是搭配微甜的味增酱或是酸辣的泰式酱汁都很对味，而且肉质一点都不塞牙，整片滑进去的，尤其肉片的表层有些微的蜜汁，烤成微焦的口感非常好！

王子起司马铃薯

       　脆炸的马铃薯从中间切开，放入提前选好的配料，如玉米粒、火腿、培根等，然后淋上一层浓浓的芝士酱，看着就让人食欲大增；尝上一口，外酥里嫩的马铃薯配上芝士的香醇，实在是满足～而且还有好几种不同的口味哦，马铃薯分量也很足，非常适合买一个两三人共享，在夜市边逛边吃，特别推荐。

甜不辣

       　甜不辣指的的鱼糊被制成各种各样的形状和尺寸，长时间油炸后，在肉汤中煮熟。食用前，将鱼糊块从肉汤中捞出，闷在褐色的酱汁中。它是台湾人所深爱的一种弥漫着浓郁的香味而且百嚼不厌的美味。

       　甜不辣基于日式杂烩，口感更加甜香，并配有更硬的鱼豆腐和独特的酱汁。完成鱼豆腐的制作后，还有很多的工序。在小摊贩的美食车上用小碗乘些许汤汁和酱汁，搅匀后去品味这种属于台湾的独特美味吧。

       台北是台湾的省会，这里也是一个综合性的国际大都市，台湾的特色美食令人羡慕不已，毕竟当年很多名厨都跑去了台湾，这些天南地北的精英厨师遗留下来了宝贵的厨艺，下面给大家分享台北有什么好吃的特色美食推荐。

       欣叶那边就算了，最好不要去，专门卖给日本和中国大陆的观光客，味道超级难吃，价格超级昂贵，还需要排长队，真是令人厌恶。

       永康街建议大家可以去一下，虽然也是观光客很多的地方，但是诚意还是有的，推荐永康牛肉面、思慕昔、高记、__食堂，鼎泰丰就算了，反正拿了米其林的也不是台湾的店。

       火锅的话，推荐鼎王(这个不在永康街)，台北人很喜欢。

1、牛肉面

       林东芳和永康都好好吃!

       林东芳看起来是个路边小店的样子，要不是门口好多人排队，差点就错过了。

2、继光香香鸡

       我觉得比豪大大鸡排好吃，份量也没那么多。

       国内一些大城市也有继光香香鸡了。

3、糖村牛轧糖

       作为手信带回来送人不错。

4、各式面包甜点也不错

       台湾受日本影响，甜点方面都比国内做得要好，主要是材料好。

       这是SOGO楼下的香帅香芋蛋糕

5、水果

       在台湾第一次吃到释迦，好甜!

       后来回国到处找，50一颗，贵也认了。

       有段时间突然发现各个电视台都在做美食节目。《舌尖上的中国》简直掀起了全民追片的浪潮，从文青变身中年暖男的黄磊也有了新的身份——黄小厨，还有向来喜欢装酷耍帅的谢同学也因为《十二道锋味》瞬间魅力指数直线飙升。

       原来美食才是最加分的道具啊。

       综艺节目一茬接一茬，但说到美食类的综艺节目，有一个不得不提，因为它在我的心中简直留下了不可磨灭的印象。尽管当年的主持人吴宗宪早已逐渐淡出舞台，可是江湖上依然有它的传说～

       它就是曾红极一时的《食字路口》，简直是把台湾的各色小吃结结实实地晒了个遍，从穿街过巷寻觅小吃的期盼，到把热气腾腾的美食塞进嘴里的心满意足，隔着电视都能把我的口水勾出来。

       说实话，我对台湾最直接最强烈的印象就来自于此。

       根本不知道小清新、小文艺为何物，只知道台湾实在是太好吃太好吃了。

永康街走九遍。

       爱吃甜品的，思慕昔绝对会让你停不下来。不用担心不好找，因为远远地就会看到排队的长龙。如果你跟我一样是芒果控，那么我只能祝福你没有选择困难症，否则，就只能像我一样，每个都忍不住点一份，然后把自己撑到走不动路。

       永康牛肉面当然不可不试，尽管后来还出了许多很有噱头的面馆，但是这家依然很值得你亲自上门去点赞。

       到了鼎泰丰的地盘，怎能不去尝尝地道的鼎泰丰?

       无论多牛的美食，一旦换个地方通常都会担心水土不服，难免屈尊改良。

       毕竟不管不顾地坚持自我实在需要太大的勇气，哪怕是一屉小笼包。

鼎泰丰的门脸是真小

       我在门口来来回回经过了三次才发现。可是一进门，立刻觉得里面别有洞天。

       还有胡须张的卤肉饭、度小月的担仔面

       统统任性地吃起来!

       总之，绝对不用担心找不到合口味的，惟一需要担心的只有一点，就是你的胃太小了，真的太小太小了。

       《北京遇上西雅图》里，文佳佳说，他也许不会带我坐游艇吃法餐，但他每天早晨会为了我跑几条街，去买我最爱吃的豆浆油条。

       看来，暖心暖胃的向来不是什么大餐，而是简简单单的味道。比如，豆浆、油条。

       真的吃货向来都是勇敢的人，敢于直面迷宫一样的地图，敢于直面看不到头的队伍。真的吃货向来也是执着的人，执着地去找号称“全台最牛早餐”的阜杭豆浆，执着地排了一个小时队，只为了尝一尝传说中的豆浆油条。

       这家阜杭豆浆位于华山市场的二楼，每天早上六点左右就开始排队，队伍从一楼一直排到二楼。到了二楼，即使是排队也会让你开始觉得很兴奋。因为你可以看到他们制作油条、烧饼的过程，还可以看到那些比你更早起来排队，已经热火朝天吃起来的同道中人。

       等你自己吃到热气腾腾的豆浆油条，瞬间就会忘记已经站酸的脚，也瞬间就理解了文佳佳的话。真正的幸福和美食一样，最简单的总是最原汁原味。

夜市更是小吃的主场

       宁夏夜市、师大夜市、士林夜市、饶河夜市数不胜数的夜市里，充溢的是同样数不胜数的小吃，将整个街道装扮得香喷喷、热腾腾。

       从这头吃过去，再从那头吃回来，许多甚至连名字都叫不出的美食仿佛都在眼巴巴地看着你，热烈地期盼着你吃上一口，然后永远记住。

       左手一把烤串，右手一碗芋圆，再来一份撒上酸梅粉的芭乐休息片刻。接下来，左手一个胡椒饼，右手一个鲜虾蛋筒，再来一份大肠包小肠再休息片刻。然后，再投入下一场战斗。

       如此循环往复，直至完全塞不下任何东西，才依依不舍地离开，走之前还忍不住愤愤地说，明日再战。

       所谓酣畅淋漓，就是这种感觉吧。

       对于有乡愁情结的人来说，台湾是一枚小小的邮票。对于无美食不欢的吃货来说，台湾是逛不完的夜市，吃不尽的美食，是很多很多美好的味道。

       好了，今天关于台湾美食攻略推荐就到这里了。希望大家对台湾美食攻略推荐有更深入的了解，同时也希望这个话题台湾美食攻略推荐的解答可以帮助到大家。