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延吉旅游攻略美食_延吉旅游攻略美食推荐
佚名 2024-06-11 人已围观
简介延吉旅游攻略美食_延吉旅游攻略美食推荐下面将有我来为大家聊一聊延吉旅游攻略美食的问题，希望这个问题可以为您解答您的疑问，关于延吉旅游攻略美食的问题我们就开始来说说。1.延吉特色美食有哪些延吉特色美食有哪些延吉特色美食有辣白菜、延边冷面、糯米肠、紫菜包饭、石锅拌饭等。1、辣白菜辣白菜是一种
下面将有我来为大家聊一聊延吉旅游攻略美食的问题，希望这个问题可以为您解答您的疑问，关于延吉旅游攻略美食的问题我们就开始来说说。
1.延吉特色美食有哪些
延吉特色美食有哪些
延吉特色美食有辣白菜、延边冷面、糯米肠、紫菜包饭、石锅拌饭等。1、辣白菜
辣白菜是一种腌菜，中国朝鲜族的传统美食，以丰富的调料腌制，红辣椒、大蒜和生姜奠定辣的底调，乳酸发酵的酸加持风味，白菜、白糖、苹果和梨造就的甜，成为辣白菜的灵魂所在。特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。
2、延边冷面
延边冷面是一道由荞面和淀粉为主要材料做成的菜品，属于面食。是朝鲜族的特色冷面。
3、糯米肠
糯米肠是一种富有创意的米类加工品，也称为米肠，见于中国广东潮汕地区、中国台湾地区、以及朝鲜半岛等地，在台湾是很普遍的一种小吃。
糯米肠一般是将调味后的糯米塞入洗净后的猪大肠，携带方便，利于保存，因此受到不少人的喜爱。中国的少数民族维吾尔族与锡伯族人也喜欢糯米肠，但不一定用猪肠。
4、紫菜包饭
紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理，起源于日本寿司，随后被朝鲜王国改名为紫菜包饭。韩国美食界的官方称呼为朝鲜式紫菜包饭。
5、石锅拌饭
石锅拌饭又称石碗拌饭，是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。是朝鲜半岛三大名菜之一。
以上内容参考百度百科-辣白菜
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