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巧克力公园倪总_巧克力公园在哪里
ysladmin 2024-07-30 人已围观
简介巧克力公园倪总_巧克力公园在哪里 在接下来的时间里,我将尽力为大家解答关于巧克力公园倪总的问题,希望我的回答能够给大家带来一些思考。关于巧克力公园倪总的话题,我们开始讲解吧
在接下来的时间里,我将尽力为大家解答关于巧克力公园倪总的问题,希望我的回答能够给大家带来一些思考。关于巧克力公园倪总的话题,我们开始讲解吧。
1.求搞笑脑筋急转弯
2.烹饪巧克力能不能直接食用?不加任何处理,会不会对身体有害?
3.关于巧克力的一个问题?
4.巧克力的营养价值是什么?
5.梦见锋翼小飞蟹
6.请问天天吃巧克力的利与弊?
求搞笑脑筋急转弯
我妈妈说我的智商只有76。我的智商到底有多高,我也不知道。我只知道我是一个杀伤力很强的人,很多人因我而受到伤害,他们有的对生活失去了希望,有的甚至自杀身亡。所以我一直怀疑我有潜在的超能力,而这种超能力又不知为什么对我的老师作用尤强。
我至今仍记得第一位因为我而牺牲的老师。那时我上小学一年级,老师带着我们去野外作自然实践课。看到春风拂绿,杨柳抽枝,老师不禁想起一个问题,于是问道:“同学们,你们知道如何识别风向吗?”“我知道!”同班的一个小女孩一边回答一边从从地上捡起一片树叶向空中抛去,“捡一片东西往空中一抛,看它往那边飘,不就知道了吗。”“嗯,很好。”老师表扬道,“那还有哪位同学愿意再给大家示范一下,看看现在刮的是什么风?”“我。”我自告奋勇走了出来,从地上捡起半块砖头向空中抛去……
“报告老师,现在刮的是上下风!”
…………。
我记不清楚老师当时的表情是什么样子,我只记得他拼命的挣扎了几下就气绝身亡了。后来据医院里的医生说他是由于突然受到强烈刺激导致气血逆行走火入魔而死。就这样,我害死了一名人民教师。
一年级老师教我们认识家禽动物。
老师:“有一种动物两只脚,每天早上太阳公公出来时,它都会叫你起床,而且叫到你起床为止,是哪一种动物?”
我回答:“妈妈!”把老师笑得差点断气!
期中考试回家以后,妈妈问我考的怎么样宝贝儿子说,我就一道题没有填出来妈妈问是什么题呀宝贝儿子说有一道题问3乘以7得多少我当时不管三七二十一填了15。我妈把刚喝的水喷到我爸脸上,哎....我太伟大了!
我爸爸问我学校怎么样?
“宝贝儿子”父亲问,“你的女老师满意你吗?”
“啊,是的,爸爸,十分满意。”
“你怎么知道?是她亲口对你说的?”
“当然,爸爸。前天她对我说:‘要是所有的学生都象你这样,我马上就离开学校!’这说明,我已经全学会了。” 我爸大脑马上!@#$#@!$%$#@@
一天上数学,老师问1+1=?,我说不知道。老师叫我回去问。我问妈妈,妈妈在烧饭,叫我滚出去。我问爸爸,爸爸再看球,大叫‘爽’。我问姐姐,姐姐在唱歌,唱到BABY。我问哥哥,哥哥在打电话,说;我在外面等你。
第二天,老师问1+1=?我说;你给我滚出去,老师给我一个耳光,我大叫爽,老师骂我饭桶,我反骂卑鄙。老说;滚。我说;我在外面等你。我们数学老师当场高血压又犯了,晕倒了.....
小学我上语文课时,全校语文老师都去听倪老师课。倪老师在黑板上写了一个“被”字,问我:“这个字你认识吗?”我回答“不认识”,倪老师就这样开始启发我:“你家里有床吗?”我答“有”,“床上有什么?”“席子”,“席子上呢?”我答:“我妈妈”,倪老师心想,这也对,妈妈身上就是被子了,就接着往下启发:“你妈妈身上呢?”“我爸爸”。倪老师万没料到我会这么说,在这么多老师面前出洋相,一急之下问道“那被子呢?”我回答说:“被子在地上”倪老师“被我”也气得发羊羔病主院了!
后来学校换了个老师让我们造句,我从容不迫完成作业老师对我是刮目相看我写的造句是:
难过----我们家门前的大水沟很难过。
如果----罐头不如果汁营养丰富。
天真----今天真热,是游泳的好日子。
十分----妹妹的数学只考十分,真丢脸。
从容----我做事情,都是先从容易的做起。
人参----老师说明天每个人参加大队接力时,一定要尽力。
棉被----小玉的卫生棉被偷了。
便当----小明把大便当做每天早上起床第一件要做的事。
老师摸着我头严厉说到:放学回家发奋图强10篇,我回到家里没有人,我就准备完成代课老师布置的作业,我上厕所开始发粪涂墙,我把洗手间整整涂十篇很满意我的作业才收手。家里人回来把骂了一顿,第二天我妈找校长告代课老师误人子弟,后来代课老师被炒鱿鱼。哎......我心理自言自语说到:“我长的很有倡议,丑并不是我的本意,上天不要发脾气,我会勇敢的活下去,衬托世界的美丽。!!!!!!!”
在一天早晨上课的时候,我一边嚼着口香糖,一边把自己的脚放到走道上.
这时,老师对我说道:”请把你嘴里的东西吐出来,再把你的脚伸进去”
我大脑:“@$#$%#$#”
之后的一段日子里,相继又有几位老师惨遭不幸,好在没有出了人命,也就没有捅出太大的漏子来。不过我的名气却是不胫而走,一时间也成了城里的名人。然而,名人也有名人的痛苦,我就深深的体会到了这一点。
当我初中的时候,物理课上物理老师问我:你说,如何变轨? 我:据〈〈金刚经〉〉说若人在阳世光做坏事死后就会变鬼! 原来老师正在讲卫星如何变轨!
上历史课睡觉被老师叫醒,老师问我:“文成公主嫁给谁了?”
小王小声告诉我:“松赞干布。”我没听清,张口就答:“宋朝干部。” 后来历史也没上成。
一日我从理发店扮酷回来,一开门,众女生惊呼:“酷哥来也!”我不好意思的挠挠头:“哪里!哪里!只是剪了个酷头而已。”恰巧校长从一旁走过,一本正经的说:“捡个裤头也要交公!” 我们大脑马就!!好在没什么,我往需宿舍走去,从女生宿舍楼下走过,看到了一个好友,高声吹嘘说,看,我剪了一个酷头。二楼马上有一女生伸出头来说,我的裤头,你拣的是我的裤头………………!!!!!
第二天考试,生物老师拿来一只用布盖着的鸟。然后他把鸟的腿露出来让学生猜这是一只什么鸟。我实在是不知道,就交了白卷。老师一看很生气,就问:“你为什么交白卷?你叫什么名字?”我一听,气呼呼的把裤腿卷了起来,露出两条腿说:“现在该轮到你来猜猜我是谁了吧?”生物老师马上倒了下去~~~~~~
当我升初中的时候,我的名气给我带来了很大的麻烦。城里所有的中学都出于为本校老师的安全考虑,拒绝接收我入学。没办法,带着对重点中学无限的憧憬,我去了乡下。乡下的中学虽然条件是苦了点,但是没有了舆论的压力,我也算活地逍遥自在。然而是金子始终是要发光的,乡下中学特有的沉默并没有抑制住我的爆发。
一次偶然的机会,我又横空出世,突然崛起,迅速占领了农村市场。那是一次智力竞赛,我们班和另外一个班经过最后的角逐仍没有分出胜负。于是主持人宣布了最后的决出办法:每个班抽签派出一名代表。两个代表再进行猜硬币。猜对者向猜错者提问一个问题,如猜错者回答正确,则猜错者胜。反之,则猜对者所在班集胜出。天灵灵,地灵灵,该我的差使躲也不行。我居然被抽为代表,并且顺利地猜错了硬币,进入问答阶段。老师和同学们一下紧张了起来,每个人都用殷切的眼光看着我。尤其是班主任李老师,面色沉重,一言不发。我也感觉到有一些压力,不过不是因为这个,而是因为我的对手——王小佛,王小佛是当时我们学校最具威力的“名师杀手”,他手底下也攒着好几条人命案子。据说,上一任校长就是断送在它的手中。不过我还是有几分底气的,因为不管怎么说我也是曾叱诧一时的人物。提问开始了。
王小佛两手插在裤兜里,慢条斯理的说道:“我妈妈今天煮了几个鸡蛋放在我兜里,你知道有几个吗?”“哄!”周围一片哗然。我不知道大家为什么起哄,但是我知道这个问题引起了我极大的兴趣。鸡蛋!我几乎没听清楚他问的什么问题,我只听见清清楚楚的有“鸡蛋”二字。要知道在乡下的几年苦日子几乎没有什么可吃的,有两个鸡蛋那可真是美味佳肴了。
我似乎看到了那亮晶晶的蛋清和黄嫩嫩的蛋黄……
“如果我答对了,你会给我一个吃吗?”
我早已忘记了什么智力竞赛,什么班级荣誉。我感兴趣的只是鸡蛋,鸡蛋!“如果你答对了,我把两个鸡蛋全给你。”“哄!”又是一片哗然。我看到对方同学脸上一片愕然,而我的同学们一个个欢呼雀跃,相互拥抱着庆祝胜利,李老师也向我投来欣悦的目光,我不知道他们在高兴什么,不过大家都在朝我笑,我也不好意思地朝他们笑了笑,然后答道:“是五个吗?”同学们的笑容刹那间凝滞了,渐渐地,退潮一般消失地无影无踪。对方的同学却突然大叫大笑起来。这世间的事情真是瞬息万变,一转眼的功夫,大家哭的变笑,笑的变哭,哭哭笑笑的搞地我也不知道如何是好。我还没来得及仔细琢磨怎么回事。会场里忽然乱了起来。只见一人仰面朝天,口中鲜血如柱喷出,然后慢慢地倒了下去。
“李老师!”
是我们班主任老师!我也连忙赶了过去。只见老师面色惨白,双目紧闭,不省人事。“是他害死了李老师!”
唰!唰!唰!唰!唰唰唰唰唰!!!
一束束愤怒的目光利箭一样向我射来。
我的眼前一片空白,耳边回响起一个声音:“多隆!关门!放狗!闲杂人等一律后退!”后来据说李老师并没有死,只是大病一场,病好出院以后,看破红尘,在五台山削发为僧,从此不再教书。
烹饪巧克力能不能直接食用?不加任何处理,会不会对身体有害?
作者\健康医疗网 记者李依如不只是吃油炸物容易长痘痘,喝牛奶、吃巧克力或甜食等,竟然也可能是易致痘的原因!痤疮即是俗称的青春痘,其为一种常见的皮肤病,虽不易致命,但可能因此导致丧失自信、性格改变,进而影响到生活。为避免青春痘的生长,除了选择正确的化妆品、做好脸部的清洁工作及生活习惯的调整外,是不是能借由饮食来做调整,也是大家相当重视的一个问题。
研究指出乳制品、巧克力 吃了竟有可能长青春痘
营养师倪曼婷指出,根据2017年的一篇系统性文献回顾指出,虽然目前饮食对青春痘的影响的证据性等级不高,尚未有一套完整的营养建议,但还是列举了几项可能促使青春痘生长的饮食型态,其中包含了低脂乳品、乳制品、巧克力、高升糖指数饮食、高升糖负荷饮食及西方饮食型态 。西方饮食型态通常是指含有较高的动物性蛋白质、油脂且较低膳食纤维的摄取。
高升糖指数食物 不只易长痘亦会引发代谢症候群
升糖指数(Glycemic Index, GI)是在吃入含糖食物后,影响血糖上升速度的数值,当升糖指数越高,在食入后血糖上升的速度越快,常见的高升糖指数食物像是精致糖类,如白饭、面包、面条、蛋糕、饼干、含糖食物及饮料…等。
特别是手摇饮料店盛行,几乎人手一杯,不只可能增加青春痘产生风险,亦可能造成国人肥胖,进而引发代谢症候群、糖尿病、心血管疾病。根据世界卫生组织建议,精制糖热量的摄取应不超过每日热量摄取的5%,若以每日摄取2000大卡而言,每日精致糖摄取量应不超过25公克,但往往一杯就已经超过50公克,是标准值的两倍以上。
燕麦饮、油切绿茶更健康? 不如进食时减少油脂摄取
而常见的燕麦饮、油切绿茶,就是健康的代表?营养师倪曼婷说明,燕麦确实含丰富的矿物质、维生素B群、膳食纤维,但有些燕麦饮当中,却额外加入色素、防腐剂、香料、糖等添加物,而发育中的青少年若一餐摄取一瓶燕麦饮,营养稍嫌不足,建议可直接食用燕麦片或其他谷片来代替燕麦饮,并搭配蛋白质食物,如:豆浆、鸡蛋,营养更均衡。而茶类虽有助于代谢、减少脂肪堆积,但效果有限,与其依赖茶类希望达到减脂效果,不如直接减少进食中的油脂摄取,更能有效去脂减重。
巧克力伴随着高油脂及高糖 可能增加青春痘产生风险
有些研究指出巧克力可能增加青春痘产生风险,对于巧克力,总有迷思是月经期间摄取就不会变胖!但事实上,月经期间吃巧克力,也是一样会发胖。巧克力常伴随着高油脂及高糖,不因经期来就减少吸收,吃多了还是造成肥胖。但巧克力中的色胺酸,可增加体内血清素的合成,使心情变得较愉悦,除巧克力外,其他富含色胺酸食材,如红肉、乳制品、坚果类、香蕉、黄豆制品…等,亦可适量补充。
远离满脸痘痘 饮食均衡、喝开水、低脂低升糖食物
营养师倪曼婷强调,青少年在发育的期间,首重饮食的均衡性及份量控制,避免摄取过多的糖份、盐量及油脂。均衡的饮食为主食类,如白饭、粥、面、吐司、面包、馒头…等,搭配青菜及蛋白质食物,豆、鱼、肉、蛋类,并可利用水果取代糖果、饼干、洋芋片、含糖饮料作为点心,在食材的选择上,可多选用低升糖指数的食材,如全榖食物、蔬菜、豆制品及中/低脂肉类,低升糖指数的食物通常可提供较多的饱足感,有助于体重控制,并使用白开水代替含糖饮料,或将饮料改为无糖且不加配料。
关于巧克力的一个问题?
没事,巧克力的主要成分是可可液块,可可液块中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效,就是吃多了会胖,其他没啥事
巧克力的营养价值是什么?
巧克力来自可可树上的可可果豆,可可果是古代墨西哥“蛇神”的礼物,代表“喜悦的源泉”,并具有神奇的功力。
公元前约500年,阿兹台克人、托儿铁克人、玛亚人和印加人(古代墨西哥的原始人和印地安人)只吃可可果的新鲜果肉,因为可可豆苦涩难咽。偶然有一人将可可豆扔入火中,可可豆被烤干时发出的诱人香味引发此人将可可豆在石头间碾成糊状并品尝了它。
这便是巧克力几千年世界史的开始。
可可豆——树上长出的黄金。玛亚人是世界上第一个种植可可树的民族。一直以来,可可豆不单只可被调制成部落贵族的饮料,还是经久不衰的相当有价值的流通货币。大约100粒可可豆便可换一个健壮的奴隶。
600年 — 「Xocoati」
巧克力早在哥伦布发现美洲前经已诞生。要数最先懂得利用可可的民族,可追溯至七世纪的马雅族人。他们利用可可豆 成一种饮料,在宗教仪式中饮用,名为「Xocoati」或「chacau haa」。
1200年 — 天堂之树
马雅帝国崩溃后,托尔特克人继续培植可可树,并称之为「天堂之树」,而可可豆亦成为一种货币单位,适用於整个中美洲。阿兹特克人亦非常重视可可树,认为可可树赐给他们智慧和力量。
1502年 — 长在树上的银子
虽说是哥伦布首先发现可可树,但实际上是来自西班牙的征服者最先发现可可豆原来是「长在树上的银子」。1513年,西班牙人Hernando de Oviedo y Valdez告诉别人他用了100粒可可豆买一个奴隶。
1519年 — 一试倾心
1519年4月,当西班牙征服者Herman Cortes在墨西哥塔巴斯科州登岸时,墨西哥皇帝Moctezuma以为是羽蛇神按传说预言从大海中回到墨西哥。所以Moctezuma皇帝热情款待这位「羽蛇神」,并且言听计从,接受西班牙统治,更将可可种植园进贡给他。Moctezuma把略带苦味但他深信具作用的巧克力饮料介绍给Cortes,Cortes即时被「种银」的想法深深吸引。
1528年 — 甜美之路
Cortes带着可可豆和泡 巧克力的工具回到西班牙, 作程序记载於1530年撰写的史记内:「取30粒可可豆,注入1夸脱(即1/4加仑)水,然后加热并辗成粉末。再加入一种橙红色的天然色素和香料调匀。」其后,西班牙人将种植甘蔗的技巧引入墨西哥,而在传统哥伦比亚烹调法中加入糖和云呢拿的构思,令巧克力能够疯魔全欧洲每一颗心。
直到哥伦布发现新大陆,欧洲的贵族才有机会第一次见识到这种代表当时来自新大陆阿兹台克皇朝金币的可可豆。但可可豆真正巨大的商业价值并未得到认识。继哥伦布之后的西班牙征服者HERNANDO CORTEZ是可可豆欧洲发展史的第一传播人。当CORTEZ的船队到达中美洲(公元1520年),当时的阿兹台克皇帝MONTEZUMA向他敬献了当地最珍贵的饮料“XOCOTLATL”——一种用可可豆碾制调成(加入香草、胡椒和其他草本植物)的香口饮料。
CORTEZ发现MONTEZUMA皇帝每天至少引用50杯“XOCOTLATL”,他还了解到当地文化长期以来相信这种可可饮料可暖胃、预防感冒;可用于治疗腹泻、痢疾、发烧和肝衰弱;加入干辣椒食用可利尿、驱风、舒缓疲劳,增强抵抗力;更是一种神奇的天然剂。 (资料来源:1590-1796年的历史文献)
当时这种可可饮料依然相当苦涩。CORTEZ将可可豆带回西班牙后,西班牙人想出了加入例如桂皮、肉桂、香草等香料和糖的方法去改进这种可可饮料,用以进贡西班牙的皇族。西班牙人还成功地将可可饮料制造工艺的秘密垄断了将近一百年之久。
终于,此秘密还是被西班牙传教士们传了出去。很快,这种美味可口、有益健康的可可饮料风靡欧洲各国的贵族,并成为当时最奢侈最时髦的食品。
1657年,随着第一家巧克力专卖屋在英国的建立,巧克力的饮食文化开始溶入欧洲成千上万的咖啡店文化之中。
1828年,荷兰化学家VAN HOUTEN发明了“水压制造法”,标志着巧克力制造工业新时代的来临。因为这种廉价的“水压法”不单是生产固体巧克力的开始,还是巧克力生产工业化的开始,并使其销售价格接近平民化的端倪。
1847年,“固体巧克力”和1867年“牛奶巧克力”的诞生,是十九世纪巧克力生产工业的两个历史性改革,而最终使得巧克力在二十世纪成为了真正全世界范围所有人都可享用的可口食品。
而这一切只是有关巧克力食品文化科学探索的开始。
在美利坚合众国,巧克力的生产比世界上任何其他地方都要进展神速。在革命前的新英格兰——确切地说是1765年——第一家该国的巧克力工厂建立起来。
自那时起,巧克力获得了极其重要的地位,以致于对其供应的任何干扰都能被敏锐地觉察到。
二战期间,美国承认巧克力在营养和鼓舞盟军士气方面的作用 ,致使可可豆的输入竟占据了宝贵的运输空间。许多士兵对袋装巧克力充满了感激,因为巧克力给了他们熬到获得下次食物配给时的力量 。今天美国陆军的口粮仍包括三块4盎司的巧克力。巧克力也作为美国宇航员食品的一部分被带入太空。
巧克力药理知识
巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验,并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。
巧克力是防止心脏病的天然卫士
巧克力含有丰富的多源苯酚复合物,这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。
心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL(低浓度脂蛋白)在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。
巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。
营养学家已证明在水果,蔬菜,红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗氧化苯酚复合物。
草莓堪称水果之中含抗氧化物之最,然而,巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。
50克(一两)巧克力与150克(三两)上等红酒所含抗氧化物基本一致。
实验证明来自:
Andrew Waterhouse, 加利亚大学 葡萄栽培与酿制研究专家
Penny Kris-Etherton, 宾西维利亚大学营养学教授
Carl Keen, 加利亚大学内服药研究院,营养学院教授
Cesar Fraga, 布宜诺斯艾利斯大学配药与生物化学学院,物理化学教授
吃巧克力的常识
吃黑巧克力还是牛奶巧克力好?
黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是,黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克脂肪,而牛奶巧克力含33克),而且黑巧克力所含的盐分少(12微克对84微克)、糖分多(64克对55克)。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样,根据可可豆产地的不同和研制方法的差异,黑巧克力也有很多很出名的品种。
巧克力会让人发胖吗?
只有食用巧克力过量才会使人发胖。从所释放的热量上看,根本不用担心巧克力会有让人发胖的危险。一整板的巧克力(100克)所含的热量,并不比一份麦当劳炸土豆条(200克)所含的热量多。有些厂家建议人们吃淡巧克力,这些淡巧克力所含的脂肪要多于纯巧克力。事实上淡巧克力主要是减少了含糖量(用甜味物质来替代糖)。从绝对数值上看,淡巧克力所含的热量仅比普通巧克力所含的热量少了14%。再者,淡巧克力的口感很一般,实际上只有担心糖尿病的时候才会去专门去食用淡巧克力。
如果我吃了过多的巧克力都有什么危害?
这对你的肝脏没有任何危害,多吃巧克力绝对不会影响到人的肝脏。巧克力吃多了只会出现消化上的问题。就像所有脂肪含量较多(30%以上)的食品一样,巧克力吃多了也会造成肚子疼(比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等)。尤其是淡巧克力,它脂肪更多,而且含有较多的多元醇(食用过多会引起胃痉挛或腹泻)。巧克力食用过多的解救办法是:喝一杯清茶暖暖肠胃即可。
我为什么喜欢吃巧克力?
因为巧克力具有抑制忧郁、使人产生欣快感的作用,尤其是可可含量更多的黑巧克力,它含有丰富的苯乙胺,一种能对人的情绪调节发挥重要作用的物质。很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物,因为巧克力含有丰富的镁元素(每100克巧克力含410微克镁),而镁具有安神和抗忧郁的作用。根据最近的一次民意调查显示,34%的法国女性和38%的加拿大女性承认,她们喜欢通过吃巧克力来提高性快乐的程度。
上床前吃巧克力好吗?
好也不好。在临睡前吃很多巧克力,这并不是一个好主意。因为就像咖啡和浓茶一样,巧克力也有兴奋作用,它 会使睡眠不好的人更加难以入睡。不过,临上床前吃点巧克力也有它的好处,这是缘于巧克力的性刺激作用。它不但能使人产生欣快感,打通各种阻塞,而且它含有可可碱和,这是两个重要的精神兴奋物质。巧克力能唤起人的身体感官,提高精神兴奋点,它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛,而且巧克力会使人更加妩媚。
巧克力吃多了真的也会使人头疼吗?
是的。因为巧克力和奶酪和红酒一样含有酪胺,这是一种活性酸,它也是引起头疼的主要原因之一。这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素,而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩,这就产生了烦人的头疼。同样如果你患有月经期综合征的话——这是1/3至1/2的育龄妇女的常见病,建议你还是少吃巧克力。人们已经注意到,尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感,但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
我吃巧克力上瘾吗?
也许吧。人们已经注意到,在女性月经期综合征期间、在季节变化而使人意志消沉的时候、或在感情破裂的关口,人们更喜欢吃巧克力,日消费量甚至达到500克。据统计,平均每个法国人每年吃掉了 6.69公斤巧克力,希腊人吃了2.84公斤巧克力,英国人吃了8.59公斤。世界上消费巧克力最多的是德国人,平均每个德国人每年吃了10.12公斤巧克力。尽情地吃吧,反正也不会得肝脏疾病。
巧克力的制做
手工巧克力
在当代社会中,巧克力是相爱的人们相互表达情意的凭证;是节日馈赠亲朋好友的精美礼品;是人们放松心情、补充能量的营养休闲食品,巧克力在人们的日常生活中占据的地位日益重要。特有的食品属性以及特定的文化内涵,作为一种特殊的营养食品,巧克力的品质和口感就成为消费者购买时的第一选择,而产品价格已经不再是巧克力行业的竞争热点。从全球巧克力行业发展的态势看,提高原料纯度、开发新口感、提升品牌形象,不断缩短与消费者之间的距离,建立对位的联系等成了新的发展趋势。
据国家轻工业局副局长潘蓓蕾介绍,进口品牌的巧克力之所以在国内市场上占有很大份额,是因为相对于国内品牌来说,进口品有五大优势:
1、原料优质化:用天然及优质原料制作的纯巧克力以其独特的口感与风味逐步取代可可脂巧克力;
2、工艺科学化:用精磨加精炼工艺使巧克力更加润滑、芳香;
3、品种多样化、营养化:含牛奶或果仁的巧克力增加了营养价值,而低脂、无糖巧克力却具有其它功能特点;
4、包装精美化:巧克力外包装材料及装潢技术进步既提高了产品本身档次,又保证了巧克力的质量;
5、产品组合化:将纯巧克力生产技术用于夹心、涂布、空心、糖果、膨化等食品中,组合成价格合理的巧克力产品。
面对高速增长的市场,面对如此巨大的商机,赶快行动,良机不容坐视!
手工巧克力店即是欧陆传统手工巧克力工艺不断发展的历史,也延续了欧洲饮食文化发展的历程。
西班牙地处西欧的伊比利亚半岛上,是最早发现巧克力,并将巧克力带回欧洲大陆的国家,其纯手工巧克力制作工艺是西班牙手工业技艺代表成就之一。 1831年,西班牙人在毕尔巴鄂开设了第一家手工巧克力店。 170多年来,以其优质的原材料和精湛的手工巧克力工艺著称于世,是西班牙巧克力行业中最好的巧克力的代表。
十二生肖、卡通人物、小汽车、国际象棋……2月20日,记者在位于青年大街附近的一家手工巧克力店看到了很多新奇的巧克力。一位年轻的女顾客说,在这里买巧克力,可以自己动手做出个性化造型,无论是送人还是自己吃都会增添一份别样的甜蜜。
推门进入巧克力店,橱柜里各式花色和造型的巧克力吸引了记者的目光。店主说,顾客只要把调好的可可液浇注在选好的模具里就可以做出巧克力的基本形状了,再刻上祝福的话语或是装饰图案,一块独一无二的巧克力就做成了。一般小店里都会有百余种模具,顾客还可以凭自己的想象做出特色巧克力来。
最后店主还特别传授了辨别巧克力优劣的小窍门:把巧克力放在温水里或者给它加温,如果它化了并与水融合成比牛奶还要稠一些的液体,就说明它是优质的;如果含有晶状物则是含有蔗糖;而如果不能化成液体,则可能添加了淀粉或是添加剂。
吃巧克力的误解
误解之一:吃巧克力会长胖
事实:这是关于巧克力最不科学的误解。每个人都应该知道,每天身体消耗的卡路里比摄入的卡路里少,便会一天天地长胖。每1.4盎司(约40克)的牛奶巧克力可提供210卡路里,由巧克力成分之糖分和可可脂产生,仅占人体每天所需2000卡路里的十分之一,即每天享用40克左右的巧克力是不足为惊的。更何况,现代科技已能够生产“健美巧克力”(即无糖巧克力)。这种健美巧克力是糖尿病患者以及减肥人士的福音,因为它不会构成摄入糖分的危险,同时又保留了巧克力的原始美味。
营养专家敬告:人体每天需要摄入一定量的脂肪和糖分来维持身体各部位的正常功能,特别是提供能量,帮助身体吸收重要的营养素和维持脑部功能正常运作。
资料来源:比利时CALLEBAUT公司——世界上最大的巧克力原料制造商之一
误解之二:巧克力是没有营养的糖类食品
事实:巧克力其实是极具营养价值的糖类食品,巧克力能提供相当数量人类身体每天所需的营养品。仅1.4盎司(约40克)的牛奶巧克力就含有3克蛋白质,人体每天所需的15%维生素B2,9%钙,7%铁,9%磷,6%镁和8%铜,更含有比普通牛奶成分更高的锌、钾、抗癞皮病维生素。
如果您的子女特别爱吃糖果,巧克力将是非常明智的选择,因为它绝对较其他糖类食品更具有营养价值,又能满足儿童馋嘴的要求。
资料来源:国际可可组织、国际食品信息委员会、美国人类营养资料服务中心
误解之三:吃巧克力会引起蛀牙
事实:任何食品中的糖分,要是在口中停留的时间久了,都会有引起各种牙齿疾病的危险,巧克力也不例外。但巧克力含有一种抵抗糖分中容易破坏牙床引起腐牙的酸性物质的天然成分。而巧克力的可可牛油所含的蛋白质、钙、磷酸盐及其他矿物质对牙床有明显的保护作用,能减慢对牙斑的形成。再者,巧克力的糖分比任何其他食品中的糖分在口中要溶得快,所以食用巧克力对形成蛀牙的影响比食用任何其他糖类食品要相对少得多。
资料来源:波士顿FORSYTH牙医中心、宾夕法尼亚大学牙医学院、纽约洛切斯特EASTMAN牙医中心
误解之四:吃巧克力导致粉刺
事实:吃巧克力既不会引起也不会加重粉刺,粉刺最初不是由任何饮食引起的。
资料来源:宾夕法尼亚大学皮肤病医学院、马里兰安纳波利斯美国海军学院
误解之五:巧克力含有大量而导致“吃上瘾”
事实:1.4盎司(约40克)牛奶巧克力仅含有相当于6毫克的 ,仅占一杯普通咖啡含量二十分之一。所以,巧克力中的问题早已不是研究的问题对象。如果说人们吃巧克力“吃上瘾”,那绝对只是巧克力本身特殊的天然美味以及加入其中千变万化的内涵使然。
资料来源:巧克力生产商联盟、美国国家糖果制造商协会
喜爱巧克力的理由
喜爱巧克力的理由
由1:浪漫 (Romance)
爱是巧克力,爱是溶化的心。
在沐浴爱河的恋人们心中,巧克力被誉为“浓情巧克力”,它和玫瑰花相配是情人节最珍贵的礼物。巧克力的甜蜜温馨就如同荡漾在恋人们心中的甜蜜感觉,它有着孩童般的纯真甜蜜,女人般的柔美妖娆,抑或是男人般的浓厚深沉。只要你尝过,那滋味就会长久萦绕在你心中,是他,她,它,还是巧克力。
理由2:青春 (Youth)
精彩幸福的青春,拥有美丽的容颜,美丽的心情和美丽的故事。
还记得与朋友们相见时的那种按捺不住的心情吗?就像多姿多彩的M&M’s巧克力豆一样欢快愉悦。这些彩色的小精灵,缤纷的色彩是它们与生俱来的天性,分享欢乐是它们的本色。有它们在,就有欢声笑语。有它们在,心情也会如晴空中的彩虹般亮丽。它们有像青春一样跳动的色彩,它们有飞扬的个性,它们有无畏的自信和勇气,它们更有满心的热情随时释放。你会情不自禁地被它们吸引,感染它们的颜色,分享它们的快乐...
理由3:健康 (Health)
科学合理地食用巧克力会给我们的生活带来快乐,带来幸福。
巧克力有利于心脏健康。巧克力中的多酚广泛存在于可可豆,茶,大豆,红酒,蔬菜和水果中。赋予巧克力独特魅力的成份就是多酚。与其它食物相比,可可豆中多酚的含量特别高。研究表明,多酚具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板活化,转移自由基在血管壁上的沉积,因而具有预防心血管疾病的功能。
巧克力增强免疫力。巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用。通过药物手段调节免疫功能有一定风险。好在巧克力和其它食物既安全美味,又可以提高人体免疫力。
巧克力降低血液中的胆固醇水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明,可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的胆固醇水平。另外,巧克力中的单不饱和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄榄油中也含有相同的物质。
美味加浓香,爱的信仰
巧克力有利于牙齿的保护。科学家们发现,可可豆中的单宁可以减少牙菌斑的产生,并有助于预防龋齿。牛奶巧克力中含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等矿物质。这些物质都对牙齿的珐琅质有好处。巧克力引发龋齿的可能性更小,这是因为巧克力在口腔中被清除的速度较快,从而减少了它和牙齿接触的时间。
理由4:力量 (Energy)
巧克力是运动和出游时理想的能量和营养补充剂。
运动营养学的研究表明,在运动之前,巧克力补充给身体的能量能够使肌肉和肝里的糖原处于最饱满的状态,从而有利于提高运动成绩。而在运动之后,巧克力能够及时补充人在运动中消耗的能量,延缓疲劳,有利于运动后身体的恢复。
巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物质。它们会促进氧在血液中的循环,及时为你补充在运动中消耗的营养物质。
理由5:关心 (Care)
巧克力是高品质的健康礼品,为你心爱的人送去关爱。
巧克力是人们喜爱的营养丰富的健康食品。它不仅味美,而且含有丰富的矿物质,可以给你的健康带来无微不至的关心。而当你把巧克力送给最心爱的人时,就是把你的衷心祝福送给了他。
一块44克重的德芙黑巧克力中含有碳水化合物27.76克,蛋白质1.85克,脂肪13.2克,钙14.08毫克,磷58.08毫克,镁50.6毫克,钾160.60毫克,钠4.84毫克,所以巧克力能够补充人体每天对于多种营养素的需求。
理由6:博爱 (Love)
情与爱是人类永恒的话题。人们用巧克力传递的是一种心情,一种感觉,一种与亲朋好友在一起享受由衷幸福的快乐。
营养丰富,味道醇美的巧克力受到越来越多朋友的欢迎和喜爱。在喜庆佳节的日子里,在看望父母,老友重逢,朋友聚会的时刻,一盒精美的巧克力,会带去您对家人和朋友最真诚的祝福,人们一边品尝味道甜美的巧克力,一边娓娓讲述着那浪漫动人的情感故事。在沉醉于爱情的恋人们心中,巧克力像爱人执手相握的深情。有巧克力的日子就是幸福甜美的日子。巧克力给热爱生活的人们带来快乐、健康和幸福!
理由7:愉悦 (Joy)
巧克力是快乐的制造者。
大量的科学研究表明,巧克力给人带来好心情是因为巧克力中的苯乙胺可以帮助调节人的情绪。巧克力中还含有丰富的镁元素,镁具有安神和抗忧郁的作用。一块44克重的德芙黑巧克力中,镁的含量约为50.6毫克。
巧克力的甜蜜“诱惑”具有神奇的魔力。在远古玛雅文明时期,人们坚信是天神将可可豆赐予人类,他们认为可可豆的芳香使人精神振奋并能刺欲。现代社会也有同样的研究报道,适量食用巧克力可以帮助爱人们享受甜蜜的“性福”。
人们喜爱巧克力无可抗拒的美味,更多的人从巧克力的美味中体会到对生活的感悟。在很多人心底的美好记忆中,幸福的感觉就像巧克力的美味一样回味无穷,丝丝萦绕。有人说巧克力是甜的,有人说她是苦的,有人说她是快乐,有人说她是分享。巧克力给人带来的精神感受已经逾越了作为一种食品的价值。
巧克力是天赐的美味,带给我们情感和健康,喜爱巧克力我们有足够的理由,相信您在品味巧克力的美味时还会感受出更多喜爱巧克力的理由。
一周七天,“浪漫、青春、健康、力量、关心、博爱、愉悦…”我们每天都有一个喜爱巧克力的理由。
很多人会从身边走过,很多事一路漂远,但在时光的河流里,总有一些东西是不会变的,像巧克力那样的口齿留香,像爱人执手相握的深情,像夜归时那一盏温暖的灯光。愿巧克力的浓情永远伴随着您与爱人、亲人和朋友分享幸福生活的每一个美好瞬间。
梦见锋翼小飞蟹
巧克力来自可可树上的可可果豆,可可果是古代墨西哥“蛇神”的礼物,代表“喜悦的源泉”,并具有神奇的功力。 公元前约500年,阿兹台克人、托儿铁克人、玛亚人和印加人(古代墨西哥的原始人和印地安人)只吃可可果的新鲜果肉,因为可可豆苦涩难咽。偶然有一人将可可豆扔入火中,可可豆被烤干时发出的诱人香味引发此人将可可豆在石头间碾成糊状并品尝了它。 这便是巧克力几千年世界史的开始。 可可豆——树上长出的黄金。玛亚人是世界上第一个种植可可树的民族。一直以来,可可豆不单只可被调制成部落贵族的饮料,还是经久不衰的相当有价值的流通货币。大约100粒可可豆便可换一个健壮的奴隶。 600年 —「Xocoati」 巧克力早在哥伦布发现美洲前经已诞生。要数最先懂得利用可可的民族,可追溯至七世纪的马雅族人。他们利用可可豆 成一种饮料,在宗教仪式中饮用,名为「Xocoati」或「chacau haa」。 1200年 — 天堂之树 马雅帝国崩溃后,托尔特克人继续培植可可树,并称之为「天堂之树」,而可可豆亦成为一种货币单位,适用於整个中美洲。阿兹特克人亦非常重视可可树,认为可可树赐给他们智慧和力量。 1502年 — 长在树上的银子 虽说是哥伦布首先发现可可树,但实际上是来自西班牙的征服者最先发现可可豆原来是「长在树上的银子」。1513年,西班牙人Hernando de Oviedo y Valdez告诉别人他用了100粒可可豆买一个奴隶。 1519年 — 一试倾心 1519年4月,当西班牙征服者Herman Cortes在墨西哥塔巴斯科州登岸时,墨西哥皇帝Moctezuma以为是羽蛇神按传说预言从大海中回到墨西哥。所以Moctezuma皇帝热情款待这位「羽蛇神」,并且言听计从,接受西班牙统治,更将可可种植园进贡给他。Moctezuma把略带苦味但他深信具作用的巧克力饮料介绍给Cortes,Cortes即时被「种银」的想法深深吸引。 1528年 — 甜美之路 Cortes带着可可豆和泡 巧克力的工具回到西班牙, 作程序记载於1530年撰写的史记内:「取30粒可可豆,注入1夸脱(即1/4加仑)水,然后加热并辗成粉末。再加入一种橙红色的天然色素和香料调匀。」其后,西班牙人将种植甘蔗的技巧引入墨西哥,而在传统哥伦比亚烹调法中加入糖和云呢拿的构思,令巧克力能够疯魔全欧洲每一颗心。 直到哥伦布发现新大陆,欧洲的贵族才有机会第一次见识到这种代表当时来自新大陆阿兹台克皇朝金币的可可豆。但可可豆真正巨大的商业价值并未得到认识。继哥伦布之后的西班牙征服者HERNANDO CORTEZ是可可豆欧洲发展史的第一传播人。当CORTEZ的船队到达中美洲(公元1520年),当时的阿兹台克皇帝MONTEZUMA向他敬献了当地最珍贵的饮料“XOCOTLATL”——一种用可可豆碾制调成(加入香草、胡椒和其他草本植物)的香口饮料。 CORTEZ发现MONTEZUMA皇帝每天至少引用50杯“XOCOTLATL”,他还了解到当地文化长期以来相信这种可可饮料可暖胃、预防感冒;可用于治疗腹泻、痢疾、发烧和肝衰弱;加入干辣椒食用可利尿、驱风、舒缓疲劳,增强抵抗力;更是一种神奇的天然剂。 (资料来源:1590-1796年的历史文献) 当时这种可可饮料依然相当苦涩。CORTEZ将可可豆带回西班牙后,西班牙人想出了加入例如桂皮、肉桂、香草等香料和糖的方法去改进这种可可饮料,用以进贡西班牙的皇族。西班牙人还成功地将可可饮料制造工艺的秘密垄断了将近一百年之久。 终于,此秘密还是被西班牙传教士们传了出去。很快,这种美味可口、有益健康的可可饮料风靡欧洲各国的贵族,并成为当时最奢侈最时髦的食品。 1657年,随着第一家巧克力专卖屋在英国的建立,巧克力的饮食文化开始溶入欧洲成千上万的咖啡店文化之中。 1828年,荷兰化学家VAN HOUTEN发明了“水压制造法”,标志着巧克力制造工业新时代的来临。因为这种廉价的“水压法”不单是生产固体巧克力的开始,还是巧克力生产工业化的开始,并使其销售价格接近平民化的端倪。 1847年,“固体巧克力”和1867年“牛奶巧克力”的诞生,是十九世纪巧克力生产工业的两个历史性改革,而最终使得巧克力在二十世纪成为了真正全世界范围所有人都可享用的可口食品。 而这一切只是有关巧克力食品文化科学探索的开始。 在美利坚合众国,巧克力的生产比世界上任何其他地方都要进展神速。在革命前的新英格兰——确切地说是1765年——第一家该国的巧克力工厂建立起来。 自那时起,巧克力获得了极其重要的地位,以致于对其供应的任何干扰都能被敏锐地觉察到。 二战期间,美国承认巧克力在营养和鼓舞盟军士气方面的作用 ,致使可可豆的输入竟占据了宝贵的运输空间。许多士兵对袋装巧克力充满了感激,因为巧克力给了他们熬到获得下次食物配给时的力量 。今天美国陆军的口粮仍包括三块4盎司的巧克力。巧克力也作为美国宇航员食品的一部分被带入太空。 巧克力药理知识 巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验,并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。 巧克力是防止心脏病的天然卫士 巧克力含有丰富的多源苯酚复合物,这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。 心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL(低浓度脂蛋白)在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。 巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。 营养学家已证明在水果,蔬菜,红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗氧化苯酚复合物。 草莓堪称水果之中含抗氧化物之最,然而,巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。 50克(一两)巧克力与150克(三两)上等红酒所含抗氧化物基本一致。 实验证明来自: Andrew Waterhouse, 加利亚大学 葡萄栽培与酿制研究专家 Penny Kris-Etherton, 宾西维利亚大学营养学教授 Carl Keen, 加利亚大学内服药研究院,营养学院教授 Cesar Fraga, 布宜诺斯艾利斯大学配药与生物化学学院,物理化学教授 吃巧克力的常识 吃黑巧克力还是牛奶巧克力好? 黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是,黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克脂肪,而牛奶巧克力含33克),而且黑巧克力所含的盐分少(12微克对84微克)、糖分多(64克对55克)。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样,根据可可豆产地的不同和研制方法的差异,黑巧克力也有很多很出名的品种。 巧克力会让人发胖吗? 只有食用巧克力过量才会使人发胖。从所释放的热量上看,根本不用担心巧克力会有让人发胖的危险。一整板的巧克力(100克)所含的热量,并不比一份麦当劳炸土豆条(200克)所含的热量多。有些厂家建议人们吃淡巧克力,这些淡巧克力所含的脂肪要多于纯巧克力。事实上淡巧克力主要是减少了含糖量(用甜味物质来替代糖)。从绝对数值上看,淡巧克力所含的热量仅比普通巧克力所含的热量少了14%。再者,淡巧克力的口感很一般,实际上只有担心糖尿病的时候才会去专门去食用淡巧克力。 如果我吃了过多的巧克力都有什么危害? 这对你的肝脏没有任何危害,多吃巧克力绝对不会影响到人的肝脏。巧克力吃多了只会出现消化上的问题。就像所有脂肪含量较多(30%以上)的食品一样,巧克力吃多了也会造成肚子疼(比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等)。尤其是淡巧克力,它脂肪更多,而且含有较多的多元醇(食用过多会引起胃痉挛或腹泻)。巧克力食用过多的解救办法是:喝一杯清茶暖暖肠胃即可。 我为什么喜欢吃巧克力? 因为巧克力具有抑制忧郁、使人产生欣快感的作用,尤其是可可含量更多的黑巧克力,它含有丰富的苯乙胺,一种能对人的情绪调节发挥重要作用的物质。很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物,因为巧克力含有丰富的镁元素(每100克巧克力含410微克镁),而镁具有安神和抗忧郁的作用。根据最近的一次民意调查显示,34%的法国女性和38%的加拿大女性承认,她们喜欢通过吃巧克力来提高性快乐的程度。 上床前吃巧克力好吗? 好也不好。在临睡前吃很多巧克力,这并不是一个好主意。因为就像咖啡和浓茶一样,巧克力也有兴奋作用,它 会使睡眠不好的人更加难以入睡。不过,临上床前吃点巧克力也有它的好处,这是缘于巧克力的性刺激作用。它不但能使人产生欣快感,打通各种阻塞,而且它含有可可碱和,这是两个重要的精神兴奋物质。巧克力能唤起人的身体感官,提高精神兴奋点,它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛,而且巧克力会使人更加妩媚。 巧克力吃多了真的也会使人头疼吗? 是的。因为巧克力和奶酪和红酒一样含有酪胺,这是一种活性酸,它也是引起头疼的主要原因之一。这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素,而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩,这就产生了烦人的头疼。同样如果你患有月经期综合征的话——这是1/3至1/2的育龄妇女的常见病,建议你还是少吃巧克力。人们已经注意到,尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感,但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。 我吃巧克力上瘾吗? 也许吧。人们已经注意到,在女性月经期综合征期间、在季节变化而使人意志消沉的时候、或在感情破裂的关口,人们更喜欢吃巧克力,日消费量甚至达到500克。据统计,平均每个法国人每年吃掉了 6.69公斤巧克力,希腊人吃了2.84公斤巧克力,英国人吃了8.59公斤。世界上消费巧克力最多的是德国人,平均每个德国人每年吃了10.12公斤巧克力。尽情地吃吧,反正也不会得肝脏疾病。 巧克力的制做 手工巧克力 在当代社会中,巧克力是相爱的人们相互表达情意的凭证;是节日馈赠亲朋好友的精美礼品;是人们放松心情、补充能量的营养休闲食品,巧克力在人们的日常生活中占据的地位日益重要。特有的食品属性以及特定的文化内涵,作为一种特殊的营养食品,巧克力的品质和口感就成为消费者购买时的第一选择,而产品价格已经不再是巧克力行业的竞争热点。从全球巧克力行业发展的态势看,提高原料纯度、开发新口感、提升品牌形象,不断缩短与消费者之间的距离,建立对位的联系等成了新的发展趋势。 据国家轻工业局副局长潘蓓蕾介绍,进口品牌的巧克力之所以在国内市场上占有很大份额,是因为相对于国内品牌来说,进口品有五大优势: 1、原料优质化:用天然及优质原料制作的纯巧克力以其独特的口感与风味逐步取代可可脂巧克力; 2、工艺科学化:用精磨加精炼工艺使巧克力更加润滑、芳香; 3、品种多样化、营养化:含牛奶或果仁的巧克力增加了营养价值,而低脂、无糖巧克力却具有其它功能特点; 4、包装精美化:巧克力外包装材料及装潢技术进步既提高了产品本身档次,又保证了巧克力的质量; 5、产品组合化:将纯巧克力生产技术用于夹心、涂布、空心、糖果、膨化等食品中,组合成价格合理的巧克力产品。 面对高速增长的市场,面对如此巨大的商机,赶快行动,良机不容坐视! 手工巧克力店即是欧陆传统手工巧克力工艺不断发展的历史,也延续了欧洲饮食文化发展的历程。 西班牙地处西欧的伊比利亚半岛上,是最早发现巧克力,并将巧克力带回欧洲大陆的国家,其纯手工巧克力制作工艺是西班牙手工业技艺代表成就之一。 1831年,西班牙人在毕尔巴鄂开设了第一家手工巧克力店。 170多年来,以其优质的原材料和精湛的手工巧克力工艺著称于世,是西班牙巧克力行业中最好的巧克力的代表。 十二生肖、卡通人物、小汽车、国际象棋……2月20日,记者在位于青年大街附近的一家手工巧克力店看到了很多新奇的巧克力。一位年轻的女顾客说,在这里买巧克力,可以自己动手做出个性化造型,无论是送人还是自己吃都会增添一份别样的甜蜜。 推门进入巧克力店,橱柜里各式花色和造型的巧克力吸引了记者的目光。店主说,顾客只要把调好的可可液浇注在选好的模具里就可以做出巧克力的基本形状了,再刻上祝福的话语或是装饰图案,一块独一无二的巧克力就做成了。一般小店里都会有百余种模具,顾客还可以凭自己的想象做出特色巧克力来。 最后店主还特别传授了辨别巧克力优劣的小窍门:把巧克力放在温水里或者给它加温,如果它化了并与水融合成比牛奶还要稠一些的液体,就说明它是优质的;如果含有晶状物则是含有蔗糖;而如果不能化成液体,则可能添加了淀粉或是添加剂。 吃巧克力的误解 误解之一:吃巧克力会长胖 事实:这是关于巧克力最不科学的误解。每个人都应该知道,每天身体消耗的卡路里比摄入的卡路里少,便会一天天地长胖。每1.4盎司(约40克)的牛奶巧克力可提供210卡路里,由巧克力成分之糖分和可可脂产生,仅占人体每天所需2000卡路里的十分之一,即每天享用40克左右的巧克力是不足为惊的。更何况,现代科技已能够生产“健美巧克力”(即无糖巧克力)。这种健美巧克力是糖尿病患者以及减肥人士的福音,因为它不会构成摄入糖分的危险,同时又保留了巧克力的原始美味。 营养专家敬告:人体每天需要摄入一定量的脂肪和糖分来维持身体各部位的正常功能,特别是提供能量,帮助身体吸收重要的营养素和维持脑部功能正常运作。 资料来源:比利时CALLEBAUT公司——世界上最大的巧克力原料制造商之一 误解之二:巧克力是没有营养的糖类食品 事实:巧克力其实是极具营养价值的糖类食品,巧克力能提供相当数量人类身体每天所需的营养品。仅1.4盎司(约40克)的牛奶巧克力就含有3克蛋白质,人体每天所需的15%维生素B2,9%钙,7%铁,9%磷,6%镁和8%铜,更含有比普通牛奶成分更高的锌、钾、抗癞皮病维生素。 如果您的子女特别爱吃糖果,巧克力将是非常明智的选择,因为它绝对较其他糖类食品更具有营养价值,又能满足儿童馋嘴的要求。 资料来源:国际可可组织、国际食品信息委员会、美国人类营养资料服务中心 误解之三:吃巧克力会引起蛀牙 事实:任何食品中的糖分,要是在口中停留的时间久了,都会有引起各种牙齿疾病的危险,巧克力也不例外。但巧克力含有一种抵抗糖分中容易破坏牙床引起腐牙的酸性物质的天然成分。而巧克力的可可牛油所含的蛋白质、钙、磷酸盐及其他矿物质对牙床有明显的保护作用,能减慢对牙斑的形成。再者,巧克力的糖分比任何其他食品中的糖分在口中要溶得快,所以食用巧克力对形成蛀牙的影响比食用任何其他糖类食品要相对少得多。 资料来源:波士顿FORSYTH牙医中心、宾夕法尼亚大学牙医学院、纽约洛切斯特EASTMAN牙医中心 误解之四:吃巧克力导致粉刺 事实:吃巧克力既不会引起也不会加重粉刺,粉刺最初不是由任何饮食引起的。 资料来源:宾夕法尼亚大学皮肤病医学院、马里兰安纳波利斯美国海军学院 误解之五:巧克力含有大量而导致“吃上瘾” 事实:1.4盎司(约40克)牛奶巧克力仅含有相当于6毫克的 ,仅占一杯普通咖啡含量二十分之一。所以,巧克力中的问题早已不是研究的问题对象。如果说人们吃巧克力“吃上瘾”,那绝对只是巧克力本身特殊的天然美味以及加入其中千变万化的内涵使然。 资料来源:巧克力生产商联盟、美国国家糖果制造商协会 喜爱巧克力的理由 喜爱巧克力的理由 由1:浪漫 (Romance) 爱是巧克力,爱是溶化的心。 在沐浴爱河的恋人们心中,巧克力被誉为“浓情巧克力”,它和玫瑰花相配是情人节最珍贵的礼物。巧克力的甜蜜温馨就如同荡漾在恋人们心中的甜蜜感觉,它有着孩童般的纯真甜蜜,女人般的柔美妖娆,抑或是男人般的浓厚深沉。只要你尝过,那滋味就会长久萦绕在你心中,是他,她,它,还是巧克力。 理由2:青春 (Youth) 精彩幸福的青春,拥有美丽的容颜,美丽的心情和美丽的故事。 还记得与朋友们相见时的那种按捺不住的心情吗?就像多姿多彩的M&M’s巧克力豆一样欢快愉悦。这些彩色的小精灵,缤纷的色彩是它们与生俱来的天性,分享欢乐是它们的本色。有它们在,就有欢声笑语。有它们在,心情也会如晴空中的彩虹般亮丽。它们有像青春一样跳动的色彩,它们有飞扬的个性,它们有无畏的自信和勇气,它们更有满心的热情随时释放。你会情不自禁地被它们吸引,感染它们的颜色,分享它们的快乐... 理由3:健康 (Health) 科学合理地食用巧克力会给我们的生活带来快乐,带来幸福。 巧克力有利于心脏健康。巧克力中的多酚广泛存在于可可豆,茶,大豆,红酒,蔬菜和水果中。赋予巧克力独特魅力的成份就是多酚。与其它食物相比,可可豆中多酚的含量特别高。研究表明,多酚具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板活化,转移自由基在血管壁上的沉积,因而具有预防心血管疾病的功能。 巧克力增强免疫力。巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用。通过药物手段调节免疫功能有一定风险。好在巧克力和其它食物既安全美味,又可以提高人体免疫力。 巧克力降低血液中的胆固醇水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明,可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的胆固醇水平。另外,巧克力中的单不饱和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄榄油中也含有相同的物质。 美味加浓香,爱的信仰 巧克力有利于牙齿的保护。科学家们发现,可可豆中的单宁可以减少牙菌斑的产生,并有助于预防龋齿。牛奶巧克力中含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等矿物质。这些物质都对牙齿的珐琅质有好处。巧克力引发龋齿的可能性更小,这是因为巧克力在口腔中被清除的速度较快,从而减少了它和牙齿接触的时间。 理由4:力量 (Energy) 巧克力是运动和出游时理想的能量和营养补充剂。 运动营养学的研究表明,在运动之前,巧克力补充给身体的能量能够使肌肉和肝里的糖原处于最饱满的状态,从而有利于提高运动成绩。而在运动之后,巧克力能够及时补充人在运动中消耗的能量,延缓疲劳,有利于运动后身体的恢复。 巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物质。它们会促进氧在血液中的循环,及时为你补充在运动中消耗的营养物质。 理由5:关心 (Care) 巧克力是高品质的健康礼品,为你心爱的人送去关爱。 巧克力是人们喜爱的营养丰富的健康食品。它不仅味美,而且含有丰富的矿物质,可以给你的健康带来无微不至的关心。而当你把巧克力送给最心爱的人时,就是把你的衷心祝福送给了他。 一块44克重的德芙黑巧克力中含有碳水化合物27.76克,蛋白质1.85克,脂肪13.2克,钙14.08毫克,磷58.08毫克,镁50.6毫克,钾160.60毫克,钠4.84毫克,所以巧克力能够补充人体每天对于多种营养素的需求。 理由6:博爱 (Love) 情与爱是人类永恒的话题。人们用巧克力传递的是一种心情,一种感觉,一种与亲朋好友在一起享受由衷幸福的快乐。 营养丰富,味道醇美的巧克力受到越来越多朋友的欢迎和喜爱。在喜庆佳节的日子里,在看望父母,老友重逢,朋友聚会的时刻,一盒精美的巧克力,会带去您对家人和朋友最真诚的祝福,人们一边品尝味道甜美的巧克力,一边娓娓讲述着那浪漫动人的情感故事。在沉醉于爱情的恋人们心中,巧克力像爱人执手相握的深情。有巧克力的日子就是幸福甜美的日子。巧克力给热爱生活的人们带来快乐、健康和幸福! 理由7:愉悦 (Joy) 巧克力是快乐的制造者。 大量的科学研究表明,巧克力给人带来好心情是因为巧克力中的苯乙胺可以帮助调节人的情绪。巧克力中还含有丰富的镁元素,镁具有安神和抗忧郁的作用。一块44克重的德芙黑巧克力中,镁的含量约为50.6毫克。 巧克力的甜蜜“诱惑”具有神奇的魔力。在远古玛雅文明时期,人们坚信是天神将可可豆赐予人类,他们认为可可豆的芳香使人精神振奋并能刺欲。现代社会也有同样的研究报道,适量食用巧克力可以帮助爱人们享受甜蜜的“性福”。 人们喜爱巧克力无可抗拒的美味,更多的人从巧克力的美味中体会到对生活的感悟。在很多人心底的美好记忆中,幸福的感觉就像巧克力的美味一样回味无穷,丝丝萦绕。有人说巧克力是甜的,有人说她是苦的,有人说她是快乐,有人说她是分享。巧克力给人带来的精神感受已经逾越了作为一种食品的价值。 巧克力是天赐的美味,带给我们情感和健康,喜爱巧克力我们有足够的理由,相信您在品味巧克力的美味时还会感受出更多喜爱巧克力的理由。 一周七天,“浪漫、青春、健康、力量、关心、博爱、愉悦…”我们每天都有一个喜爱巧克力的理由。 很多人会从身边走过,很多事一路漂远,但在时光的河流里,总有一些东西是不会变的,像巧克力那样的口齿留香,像爱人执手相握的深情,像夜归时那一盏温暖的灯光。愿巧克力的浓情永远伴随着您与爱人
请问天天吃巧克力的利与弊?
1、梦见锋翼小飞蟹的吉凶指数
因勤勉而成功发展,名成利就之吉兆无疑。(但只怕人格、地格为凶数,则易生家庭之杂乱,再加以天地格水火相克,会恐好景不长,必有失败之一天)。中吉
吉凶指数:91(仅供参考)
2、梦见锋翼小飞蟹的宜忌「宜」宜冷战,宜放空自己,宜擦玻璃。
「忌」忌用支付宝转账,忌微笑,忌花间一壶酒。
3、梦见锋翼小飞蟹的预兆做生意的人梦见锋翼小飞蟹,停止上段时间整顿后再经营,秋来生意好。
怀孕的人梦见锋翼小飞蟹,生男。六、七月生女,延后出生,平安。
梦见锋翼小飞蟹,按周易五行分析,吉祥色彩是橙色 ,数字是3 ,财位在西北方向 ,桃花位在正西方向 ,开运食物是胡萝卜 。
恋爱中的人梦见锋翼小飞蟹,心情不稳定,忽冷忽热,互相信任婚姻可成。
本命年的人梦见锋翼小飞蟹,得财利,要有施舍,行功立德会更好。
梦见锋翼小飞蟹 ,身体需要加倍的爱护了,一大早感觉浑身的不舒服,腰腿酸痛没有胃口,嗓子也几乎失声,好好的一个今天就浪费在家里了。打电话的时候,说话就会嗓子疼,上网聊天朋友们大部分都不在线,只能眼巴巴看别人过今天了。
梦见小翼手亚目,按周易五行分析,吉祥色彩是绿色 ,财位在正南方向 ,桃花位在东南方向 ,数字是7 ,开运食物是腰果 。
出行的人梦见锋范,延后几天再外出。
怀孕的人梦见水小鱼小虾小蟹,预示生女,秋占生男(七、九月)。
怀孕的人梦见倪小飞,预示春占生男,产期延和,注意产厄。
做生意的人梦见水小鱼小虾小蟹,代表功成名就有财利,钱财出入小心。
本命年的人梦见水小鱼小虾小蟹,意味着喜事临门、有财利,外出小心、口舌纠纷。
恋爱中的人梦见会飞旁蟹,说明因小人破坏失去信心,应多考虑,可以成婚。
恋爱中的人梦见倪小飞,说明不信谣言,可望成婚。
出行的人梦见会飞旁蟹,建议不可出行,延期外出。
梦见袁锋,按周易五行分析,吉祥色彩是蓝色 ,数字是9 ,桃花位在正南方向 ,财位在正北方向 ,开运食物是巧克力 。
梦见郑锋,按周易五行分析,吉祥色彩是绿色 ,数字是7 ,桃花位在东南方向 ,财位在正北方向 ,开运食物是核桃 。
梦见倪小飞 ,今天新气象,很久没有这么多人一起吃饭了,吃饭后还有亲戚来串门,没想到还有压岁钱收,哈哈,也算小发了一笔。跟恋人联络了下,不过各自都忙着拜年,没有时间长聊,但是感觉还是很亲密。
梦见会飞旁蟹 ,今天的你蛮容易钻牛角尖。总觉得很多事情,不是对就是错,不是是就是非。其实衡量事物的标准不同,判断也就变得相对主观了呢!协调性的工作/学业,今天实在不适宜担任,但是打印、传发文件等协助性的单调工作/学业可以帮助你避开这种情况。
恋爱中的人梦见锋,说明为了一点小事而吵开,应把误会解说清楚。
你好!
巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节,它更是表达爱情少不了的主角。
巧克力体积小,发热多,味甜可口。研究发现,巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力的成分与巧克力大同小异,其中蛋白质、膳食纤维、维生素E的含量稍高于巧克力,脂肪、碳水化合物、能量等其他成分与巧克力相近,都是以可可粉为主要原料制成的。
下面说说吃巧克力的利和弊:
一: 吃巧克力的利:
1. 巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋;
2. 巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂,考试的学子也可用来健脑;
3. 吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用;
4. 巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血;
5. 巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效;
6. 巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以复到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的;
二: 吃巧克力的弊:(过量吃)
过量吃巧克力会造成肚子疼(比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等)。尤其是淡巧克力,它脂肪更多,而且含有较多的多元醇(食用过多会引起胃痉挛或腹泻)。巧克力食用过多的解救办法是:喝一杯清茶暖暖肠胃即可。
此外, 有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。
谢谢!
好了,今天关于“巧克力公园倪总”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“巧克力公园倪总”有更全面的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。